️不會做飯的人 零廚藝必做過年菜 酸湯豬肚，酸辣開胃

過年不知道做啥但是呢又想漏一手看好了今天這個不需要廚藝的菜來了

By葉婉婷?你是最棒的

用料

酸湯調料1包

金針菇1把

豬肚半個

做法步驟

1、金針菇切掉根豬肚切成條小米辣1根

2、熱鍋熱油放入蒜末和小米辣爆香

3、加入酸湯料包炒香

4、加入兩碗水

5、放入金針菇

6、放入豬肚煮開即可出鍋撒蔥花

7、超級下飯剩下的湯還可以再煮一頓

小貼士

❤️豬肚我是之前自己買新鮮的處理好放冰箱的因為我不愛吃肥牛。很多做法都是酸湯肥牛。加豬肚也是不錯的哦⚠️豬肚處理方法：買回來的豬肚簡單衝洗。放入鍋內放水煮煮煮即可。用筷子能插的動的就好然後過冷水用刀輕輕一刮表面那些髒的和肥肉就下來了而且這個方法一點味道都沒有再也不用一直洗洗搓搓揉揉的啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！