各類春菜逐漸上市！竹筍、菜心、香椿……你最喜歡哪一種？

立春之後

溫度逐漸回暖

各類春菜陸陸續續上市了

記者從武定菜市場了解到，現在市場上的蔬菜品類較多，枸杞頭、馬蘭頭、豌豆苗等春菜剛剛上市，預計下周將大量上市。

竹筍

蔬菜攤位上，鮮嫩脆爽的竹筍已經擺出來了，目前供應量較少且價格相對較高，後續大批量出產時，價格將有所下降。

菜心

菜心是這兩天剛上市的時令蔬菜，按照不同品種，售價約為6元/斤至10元/斤，預計可以持續供應到5月。

薺菜

薺菜的供應周期預計到月底結束。工作人員說，到春天暖和了，薺菜開花葉片也就老了，不好吃了。

馬蘭頭

枸杞頭和馬蘭頭吃起來都有一股清香的味道。枸杞頭具有清火的功效，深受市民的喜愛。馬蘭頭預計銷售到三月，屆時菊花菜將上市。

韭黃和韭菜這些天也剛剛上市。俗話說：「早春韭菜一束金」，「春韭」的味道特別鮮美。

香椿

香椿是春菜屆的老網紅了，香椿清爽鮮嫩，具有獨特的香味。

據悉

目前春菜的上市量較少

價格尚處於高位

預計下周將迎來大量上市

價格也將有所回落