對於一個麵食愛好者來說,幾天不吃麵渾身都難受,沒有什麼不開心,是一碗麵條解決不了的。
一碗好吃的麵條最能撫慰人心,沒有華麗的外表,但是卻異常讓人感覺到舒適妥帖,最能撫慰人心。早起一碗熱氣騰騰的麵條下肚,舌尖上的誘惑,腸胃裡的舒適,身體的暖和都讓人覺得恰到好處。
今日推薦大家三道麵條的食譜給大家,快手又美味,大家不妨試試看,早餐主食的首選,很是不賴。
西紅柿蒜苔肉絲麵
配料:
西紅柿兩個、豬肉適量、生麵條100克、蒜苔4根、蔥姜適量、雞精少許、白糖少許、鹽適量
烹飪步驟:
1.西紅柿洗乾淨,用刀畫個十字。
2.燒鍋開水,放入西紅柿燙5分鐘。
3.把燙好的西紅柿剝掉皮切成片。
4.蒜苔洗乾淨,切成小丁。
5.豬肉切絲,姜切絲,蔥切成段。
6.鍋中加入適量的油燒熱。
7.放入肉絲炒至肉絲變色。
8.放入蔥姜煸香。
9.再放入西紅柿翻炒至濃稠。
10.一定要炒成爛糊狀。
11.加入適量的清水。
12.待水微微燒開時,下入生麵條煮熟。
13.麵條熟後,調入適量的鹽,雞精和白糖。最後加入蒜苔丁稍煮一下即可出鍋。
14.成品圖。
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