馬齒莧
相信很多人都吃過
這種鮮美的野菜
可以被用做中藥材
還被稱為「長壽菜」
但最近,浙一接連收治了6例
因吃馬齒莧導致急性腎損傷的患者
為啥這道大家都在吃的菜
這些人就吃出了腎損傷?
還能繼續吃嗎?
菜場買了20斤馬齒筧,每天一頓
連吃三天後出問題了
「這個菜很鮮啊!」56歲的老嚴,浙江溫州人,今年9月初(化名)第一次吃馬齒莧野菜時直呼味道很好。老嚴長期患有糖尿病,一直在靠藥物控制血糖,前不久他聽說馬齒莧可以降血糖,他便在菜市場買了10捆馬齒莧,毛估估有個20斤。
「我愛人就把一捆捆的馬齒莧,曬成六七成幹,然後直接清炒。」從此,老嚴每天的早飯必有一道炒菜——清炒馬齒莧,由於馬齒莧買得多,每次菜量都很大,不過連吃了三天後,老嚴也覺得有點吃膩味了,就在這時問題出現了。
「吃了三天馬齒莧後,我的雙腿就腫了起來,並且還有點痛。」剛開始老嚴沒當回事,以為是痛風犯了,誰知過了四五天後雙腿卻越來越腫,老嚴覺得不是痛風那麼簡單,便到溫州當地醫院進行了檢查。
一查肌酐指標超出6倍多
被確診急性腎損害
醫院連續接了6例腎損傷患者
醫生:吃馬齒筧之前要焯下水
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