吃過了甜到爆炸的羅甸美猴橙
喝過了醉倒小姐姐的國密董酒
小編以為沒有什麼美食生鮮
能進入咱的法眼了
直到看到這期《尋味中國》
滿屏好看的黃桃
然後發現……口水掉下來了(擦口水ing)
有這樣的
這樣的
還有這樣的
老闆,請幫我在蘇寧易購訂一箱
沒錯
這就是傳說中有「桃皇」美譽的碭山黃桃
也是「養生之桃」
研(kuang)究(chi)一番
尋味人揭秘黃桃前世今生深入體驗果農樂趣
碭山黃桃因其碩大飽滿、肉質醇厚、果核瘦小,在業界有「桃皇」的美譽,相比於市場上的其它品種黃桃,碭山黃桃在硬度和甜度上優勢明顯。在節目中,尋味人邀請專業的黃桃品驗師進行檢測,其硬度保持在4-10之間,而甜度則要達到15上下,充分滿足國人對於黃桃口味的要求。
隨後,尋味人還了解了黃桃罐頭的手工製作程序,細緻的操作保持了黃桃的原始味道,同時完全保留了黃桃本身豐富的維C和大量人體所需的番茄黃素、紅素胡蘿蔔素及多種微量元纖維素。
而在黃桃美味的背後,是當地果農對於果樹的精心呵護。生態農家肥料、電蚊燈以及定期的剪枝灌溉等都隱藏著果農們的偉大智慧,也飽含著艱辛和不易。在節目中,尋味人跟隨果農師傅,親自體驗了一把冬季剪枝的樂趣。這項關乎來年黃桃長勢的技術活並不是那麼容易操作,據師傅介紹,果農們經常在戴著手套的情況下手都會被凍得裂開口子,也讓尋味人不斷感嘆果農的辛苦。
黃桃變身「致富桃」電商助力果農脫貧致富
碭山縣是全國水果十強縣之一,也是全國優質黃桃生產基地,年產黃桃約20萬噸。近年來,碭山館落戶蘇寧易購中華特色館以來,依靠蘇寧易購電商平臺力量,碭山黃桃更加被全國人民所熟知認可。據了解,全國十大水果加工企業已半數以上落戶當地,帶動8000餘戶農民增收,戶均增收5000元以上,讓碭山黃桃真正成為了當地群眾的「致富桃」。
而《尋味中國》正是以「內容+電商」的方式打造扶貧新模式,帶著鏡頭走進全國更多的貧困地區,通過活潑有趣的形式挖掘中國「好味道」的同時,助力更多貧困地區的農特產品走向千家萬戶,讓天各一方的人們,穿越時間與空間的界限共享美味。
《尋味中國》是一檔原產地探尋類電商綜藝真人秀節目,一直致力於探尋有品質的中國味道,深入挖掘原產地臻品,助力精準扶貧。
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