小寶有些挑食不喜歡吃蔬菜,唯獨喜歡吃豆腐,而我就做出了兒子喜歡的味道哈哈
By飛兒y
用料
中嫩豆腐200克
醬油1湯匙
蠔油半湯匙
蔥1根
雞精少許
做法步驟
1、煎豆腐用平底鍋比較好,像我這樣切成一塊一塊鋪平在鍋中
2、煎至焦黃翻面
3、準備一個小碗調汁,2勺水,1勺醬油,一勺耗油,一點五香粉攪拌均勻,倒入鍋中,關小火,放入蔥花即可。
小貼士
煎豆腐時可以用大火,我喜歡在碗裡調汁,這樣比較方便,汁倒入後一定要小火不然會沒有湯汁的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
+ There are no comments
Add yours