3款去火減肥美容蔬菜湯來了！愛美的朋友不要再節食了

一、番茄蔬菜湯

原料：西紅柿1個、白菜2片、小土豆2個、豆乾2塊、蔥花、白糖、鹽

做法：1.土豆洗淨去皮切片；豆乾洗淨切片；西紅柿去皮，切丁；白菜用手撕成塊狀。

2.鍋中放適量油，油熱後把土豆片和豆乾切片放進去，小火慢慢煎至兩面金黃出鍋。

3.鍋中留少許底油，油熱後放蔥花炒香，番茄丁倒入鍋內，放入少許白糖，翻炒，炒成番茄醬，加入一小碗清水煮開。

4.倒入煎好的土豆和豆乾，放入撕好的白菜塊，用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，蓋上蓋子小火燉5分鐘。

5.加入半勺鹽，攪拌均勻即可。

二、南瓜綠豆湯

原料：綠豆2小把、老南瓜一個約300g、水

做法：1.綠豆洗淨，用水泡半個小時，瀝乾水分；南瓜削皮，去瓤，洗淨，切成2cm左右的南瓜塊。

2.鍋中加入適量水，接通電源，倒入綠豆，煮到開花，倒入切好的南瓜塊。

3.中火開始煮，煮到南瓜變軟即可。

三、冬瓜海帶湯

原料：冬瓜350克、五花肉200克、海帶1條、姜蔥、料酒、鹽、雞精

做法：1.五花肉切成小塊，焯水（冷水下鍋）；海帶泡發後洗淨切寬條，用鹽與料酒抓洗一下，洗淨；冬瓜去皮切塊。

2.將五花肉與姜放入炒鍋（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油後，加入海帶煸炒數下，烹入料酒，向鍋中倒入開水，水再開後撇淨浮沫。

3.換湯鍋，加入蔥，改小火燉60分鐘後，加入冬瓜，調入鹽、雞精，燒到冬瓜軟爛即可。