今天和大家分享一道「紫菜蛋花湯」,這是一款速食湯,幾分鐘就能搞定,紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富深受喜愛,紫菜又有「營養寶庫」之稱。有喜歡的朋友們下面一起看看如何操作吧。
1.下面開始準備食材
準備西紅柿半個切成薄片,大蔥白切成細絲,放在湯盆中待用。
紫菜不用準備太多,把紫菜泡在溫水中待用。
準備雞蛋兩個,打散備用。
2.下面開始製作
鍋中燒水,等待水開的過程中,把紫菜中的水控掉,水中加入食鹽,雞粉,胡椒粉,水開之後,倒入紫菜,把雞蛋均勻地倒入鍋內。
雞蛋是很容易熟的,這個不用太長時間,雞蛋成型後即可倒入盆中,最後可淋入芝麻油,即可出鍋倒入剛才放番茄的盆中。
好了,一道清淡少油的紫菜蛋花湯就做好了。
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