別小看一日三餐的力量,它猶如滴水穿石般影響着我們的健康。吃什麼,如何吃,吃多少,與健康都息息相關。
這10種蔬菜,經過歲月檢測,是餐桌上不可少的健康蔬菜。普通人要吃,更適合高血糖、高血壓、高血脂和減肥人士。
來看看都有哪些呢,你是否經常吃呢?
1、西紅柿
富含水分、膳食纖維、維生素C,有水果般的口感,適合代替水果來吃。
2、黃瓜
黃瓜是減肥的好食材,黃瓜中含有一種叫作丙醇二酸的營養物質,可以幫助降低血脂,減輕體重。黃瓜也可以當水果吃,清脆爽口,有種獨特的清香。
3、菠菜
4、芹菜
芹菜富含大量的膳食纖維、維生素C、鉀元素,可以起到增加胰島素敏感性的作用。鉀元素可以拮抗鈉,有助於降低血壓,防治心腦血管疾病。
5、西蘭花
西蘭花也富含膳食纖維和鉀。西蘭花特別的是它礦物質豐富,尤其是鉻元素,這個元素對於預防和治療糖尿病都有幫助。
6、花菜
花菜的維生素C含量十分突出。有助於提高我們的抵抗力。
7、蘆筍
蘆筍含有的鉻元素、香豆素,都可以起到降低血糖的作用。
8、冬瓜
冬瓜熱量低,水分多,高鉀低鈉,非常適合高血壓患者。
9、薺菜
薺菜算一種野菜。含有十分豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、預防便祕。
10、魔芋
魔芋熱量極低,但是纖維素含量極高,而且還含有大量的水分,對於降低餐後血糖、降低血脂都是有明顯的效果。
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