減肥期間晚飯吃什麼，下面介紹新手都可以做的五種低卡菜！

在減肥期間，晚餐可以選擇低熱量、高纖維、和清淡易消化的食物。以下是一些簡單易做的晚餐菜譜建議：

番茄炒蛋：西紅柿是低卡路裏、高鉀的食物，而蛋白質含量也豐富，烹飪時少使用油，可以控制總熱量攝入。

紫菜豆腐湯：這道湯非常簡單易做，紫菜含有豐富的碘元素，而豆腐蛋白質含量高,可以補充人體所需營養素。

糖醋蘿卜：蘿卜含有低熱量和高纖維，經過處理後可以制成美味的糖醋味道，同時不易使人發胖。

蒸鱸魚:鱸魚是低脂肪、高蛋白質、低卡路裏的優質食材，並且蒸的方式能夠保持營養和口感的原始特點。

黑米粥：黑米富含植物蛋白、膳食纖維，而且也是低脂肪、低熱量的食材，能夠滿足人體所需能量。煮粥時可以搭配其他的堅果或者各類水果，增加口味和營養。

總之，在減肥期間晚飯的搭配需要以清淡、易消化和營養均衡爲原則，避免過度食用含油脂和糖分高的食物，並在選擇食材的時候注重多樣性和新穎性，以免產生厭倦感，保證廚具的安全衛生。另外減肥期間建議適當的鍛煉，保持良好的睡眠，才能達到健康減肥的目的。