年過50,少吃花生,多吃3種鹼性菜!頭發黑了,口臭消了,精神好

每個人都躲不掉生老病死的規律,不管你是千萬富翁還是平民百姓,到了一定的年紀,身體都會走向下坡路,體內的各個器官功能也會退化。

比較明顯的就是白發增多,口臭加重,即使每天刷牙還是很快就能聞到味道,出門在外很是尷尬。所以一旦步入50歲,就要抓緊時間開始補養了,飲食就是最重要也是最安全的一個辦法。

建議中老年人,少吃花生這種高油脂的食物,常吃這3種鹼性菜,營養豐富強身體,面色紅潤精神好!

一、木耳

做法:【木耳炒包菜】

1、準備半顆包菜,洗淨後撕成小片備用;幾個小米椒切成段,幾顆大蒜切成蒜片和小米椒放在一起;一把泡發好的黑木耳切成小片,放入盆中備用。

2、鍋內燒水,加入食鹽和植物油各少許,水開後下入木耳,焯水15秒,接着把包菜倒進去,幾秒後撈出控水,然後過涼備用。

3、另起鍋加少許食用油,放幾粒花椒炸香,倒入蒜片和小米椒,炒出香味以後,再把包菜和黑木耳下鍋,快速翻炒幾下,起鍋撤火。

4、鍋中加入食鹽,雞粉,胡椒粉,白糖、生抽各適量,大火快速翻炒一會兒,淋入少許明油,繼續翻炒幾下,即可關火起鍋裝入盤中,上桌食用。

二、茭白

做法:【油燜茭白】

1.準備一斤的茭白,先把根部的皮削掉,再切去根部,然後切成滾刀塊,放入盤中備用;半根大蔥,切成碎粒;2個蒜子剁成蒜末。

2.炒鍋燒熱,加入一勺食用油,倒入茭白快速翻炒一分鍾,把茭白表面炒至微黃色,即可關火倒出備用。

3.重新起鍋加少許食用油,放入蔥蒜爆香,再倒入茭白,翻炒兩下,加生抽、蠔油、白糖、食鹽各適量,大火翻炒,將調料化開。

4.再加入幾滴老抽調一下色,翻炒幾下,淋入一勺清水,蓋上鍋蓋燜3分鍾。起鍋前淋入少許陳醋和芝麻香油,簡單翻炒幾下,美味即成。

三、芹菜

做法:【芹菜炒蟹味菇】

1、準備一把小香芹,洗淨後切成4釐米長的段,放入盤中;一把蟹味菇,去掉根部,放入水盆中,掰散淘洗幹淨,放入漏勺中控水。

半根大蔥切成斜片,兩個蒜子切成蒜片,半個紅椒切成條,放入盆中。

2、炒鍋燒熱,加少許食用油,放入芹菜快速翻炒一分鍾,再加少許食鹽入底味,簡單翻炒幾下,盛出備用。

3、重新起鍋加入少許食用油,放入蔥蒜片爆香,倒入蟹味菇,大火快速翻炒,把蟹味菇炒至斷生後,倒入芹菜和紅椒。

4、從鍋邊淋入半勺生抽,少許蒸魚豉油,加入少許白糖提鮮,開大火翻炒,化開裏面的調料,勾入少許水澱粉,起鍋前淋入少許明油,翻炒幾下,即可關火起鍋裝盤。

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