不能錯過的油燜春筍 它攢着整個冬天的鮮勁

每到春天最惦念的就是能吃上一口嫩嫩的春筍，它不僅味道鮮美，還含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分，真的是一種美味又營養的食物呢。

油燜春筍

原料：

春筍適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、米醋適量、香油適量、蔥花適量。

做法步驟：

1.春筍洗淨切條。

2.用刀拍一下切段。

3.鍋中油熱放入春筍煸至微黃。

4.放入一勺生抽。

5.一點老抽。

6.一點白糖。

7.半勺米醋翻炒均勻。

8.岀鍋前再淋入香油。

9.撒上蔥花即可。

責編：李曉梅

終審：周建軍