探祕廈門吃貨聖地沙坡尾!麻餈、生煎、面線糊,古早味大搜羅

沙坡尾,曾經是廈門的發源地,承載着太多廈門人兒時的記憶,古老的港口、破舊的漁船、鏽跡斑斑的碼頭……

時光恍如停滯,市井味十足的老廈門在此延續。

如今注入了“藝術西區”這個新鮮血液,小資文藝與市井煙火碰撞,迸發出屬於廈門的獨特印記。

而這裏同時也是美食私藏地,一家家便宜又好吃的小食攤販,一份份地道正宗的古早味,揣着10元,平價美食全部打包帶走!

邵武生煎包

人均丨¥5

地址丨蜂巢山路40-101號

開了七八年的小吃店,在各種網紅店的侵蝕下依然屹立不倒,到現在依然有許多老顧客光顧,每天早上買兩個生煎包,已成了當地居民的習慣。

熱氣騰騰在煎鍋裏滋滋作響,白胖的面皮跟焦黃酥脆的底兒,一口下去流出燙口的肉汁,配上一碗鍋邊糊或茶葉蛋,開啓元氣滿滿的一天~

肉一串

人均丨¥6

地址丨大學路80號

開在大學路邊上,本是不起眼的一家小店,但每天都會有絡繹不絕的排隊人流,儼然網紅店的架勢。

¥3/串的價格卻非常親民,嘗一口,肉質鮮嫩,口感爽滑,尤其是沙茶肉串的味道更是讓人念念不忘,遠處就能聞到濃鬱的肉香味,經過絕對會被吸引過去!

鑫新春真丸子

人均丨¥8

地址丨蜂巢山路(近大學路)

生活在廈門的人們對丸子有偏愛,菜市場裏經常出現提着一大包丸子的場景,鑫新春真丸子就是這麼一家專門賣丸子的店,老板娘來自晉江,從祖輩開始便與魚丸結緣。

鯊魚丸是店裏的招牌,乒乓球的大小,配上芹菜湯,一口咬下,鮮香在齒間迸發,配上鹹飯、芋頭飯、咖喱飯或是拌面,每一口都吃得噴香滿足。

貓街麻餈哥

人均丨¥9

地址丨思明南路400號

貓街麻餈哥來頭可不小,一直穩居大衆點評“廈門面包甜點榜”首位,是每位來廈門遊玩的旅客必打卡之處,而且吃過的都會心甘情願地給它點上5星好評。

店裏擺滿了琳琅滿目的糕點,芝麻麻餈、花生麻餈、鳳梨酥、艾草紫薯糕…

基本都是現做現賣,保證新鮮,首推2元/個的招牌麻餈,外表糯軟,內裏酥脆,好吃得停不下來!

亞海面線糊

人均丨¥10

地址丨民族路124號

亞海面線糊算得上是沙坡尾的老字號,見證了廈門30年的風雨起伏,還登上了《舌尖上的中國3》,每天早上6點開門,都擠滿了路過的上班族、學生黨,大家都坐在小板凳上呼哧來一碗。

經過2個小時精心熬制的大骨湯汁,配上煮到軟爛的手工面線,再按個人喜好加入配料,鴨腿、大腸頭、豬肝沿、海蠣等等,一碗下去,全是童年時的味道。

不二味·三口子銅鑼燒

人均丨¥16

地址丨大學路110號

門店布置得日系又溫馨,藍胖子手辦吸引了不少人駐步,讓人錯覺穿越至日本的動畫世界裏,據說老板娘曾在日本留學,所以口味也能完美復刻日本味道。

店員在燒熱的鐵板上將蛋液混合的面糊淋成圓狀,烤上一會兒,翻過來時已是焦糖色,面餅表面冒着氣泡,香味彌散到空氣中,經典紅豆、太妃紫薯味、花生巧克力味…怎麼吃都不會膩

好香來瓦罐湯館

人均丨¥20

地址丨演武路廈大西村

這家店被譽爲“廈大第二食堂”,上菜迅速,價格便宜,每天一到飯店都人滿爲患,還有很多外國人喜歡來。

瓦罐價格¥6元起,三五好友過來的話,還可以點上幾份小炒,鹹蛋黃茄子、土豆牛肉、糖醋裏脊等,人均¥20+就能讓你折服!

聽說沒有一個姑娘能餓着走出沙坡尾,如果你來廈門,千萬不要錯過這些平民美食啦!

-THEEND

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