而且蘿卜中的芥子油和精纖維還能促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出,因此身體自然會更加健康強壯。既然冬天吃蘿卜的好處多多,小編今天就來和大家聊聊紅蘿卜,這菜冬天吃正合適,營養賽人參。
做成蒸餃鮮美多汁,一大鍋不夠吃。這紅蘿卜餡蒸餃食材和做法都簡單易上手,廚房新手們也能輕鬆的做出美味的蒸餃,心動的朋友們趕緊來看看下面的具體步驟吧!
紅蘿卜餡蒸餃
By冬兒媽媽
紅蘿卜2個、蝦皮適量、粉條1小把、精鹽少許、細香蔥適量、十三香半勺、蠔油1勺
烹飪小貼士:
1、紅蘿卜是蘿卜的一種,爲“十字花科蘿卜屬”,又名“大紅蘿卜”、“東北紅蘿卜”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。
2、大紅蘿卜是紅皮、白心蘿卜。同樣品種的蘿卜,挑選個頭小的。在衆多的蘿卜品種中,挑選水分少的品種營養價值高。從產地來看,東北大紅蘿卜是首選。
3、最好挑選雌性大紅蘿卜。雌性大紅蘿卜特點:個頭均勻、圓形、紅裏透粉、表皮光滑靚麗、小頂、小細根、須根少、無裂頂等。
你喜歡吃紅蘿卜還是白蘿卜?
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