維生素有多少種?這些瓜果蔬菜中,時常有他們,你可能一點不陌生

維生素有多少種?這些瓜果蔬菜中,時常有他們,你可能一點不陌生

在生活中,維生素經常被泛指爲補充人體所需維生素和微量元素,或其他營養物質的藥物或其他產品。

廣泛存在的維生素1、維生素A

美容維生素,並不是單一的化合物,而是一系列視黃醇的衍生物(視黃醇亦被譯作維生素A醇、鬆香油),別稱抗幹眼病維生素,多存在於魚肝油、動物肝髒、綠色蔬菜,缺少維生素A易患夜盲症。

2、維生素B1

硫胺素,又稱抗腳氣病因子、抗神經炎因子等。多存在於酵母、谷物、肝髒、大豆、肉類。

3、維生素B2

核黃素,也被稱爲維生素G多存在於酵母、肝髒、蔬菜、蛋類。缺少維生素B2易患口舌炎症(口腔潰瘍)等。

4、維生素PP

包括尼克酸(煙酸)和尼克酰胺(煙酰胺)兩種物質,均屬於吡啶衍生物。多存在於菸鹼酸、尼古丁酸酵母、谷物、肝髒、米糠。

5、維生素B5

泛酸,亦稱爲遍多酸。多存在於酵母、谷物、肝髒、蔬菜。

6、維生素B6

包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在於酵母、谷物、肝髒、蛋類、乳制品。

7、維生素B9

葉酸,多存在於蔬菜葉、肝髒。

8、維生素B12

氰鈷胺素,多存在於肝髒、魚肉、肉類、蛋類。

9、維生素C

抗壞血酸,多存在於新鮮蔬菜、水果。

10、維生素D

亦稱爲骨化醇、抗佝僂病維生素,多存在於魚肝油、蛋黃、乳制品、酵母。

11、維生素E

生育酚多存在於雞蛋、肝髒、魚類、植物油。

12、維生素K

萘醌類,多存在於菠菜、苜蓿、白菜、肝髒。

13、維生素H

生物素,又稱維生素H、輔酶R,也屬於維生素B族,它是合成維生素C的必要物質,是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。

14、維生素P

維生素P是由柑桔屬生物類黃酮、芸香素和橙皮素構成的。

15、維生素PP

維生素PP,抗癩皮病維生素,也稱煙酸,化學命名爲尼克酸或尼克酰胺,兩者能在體內相互轉化。

16、維生素M

也稱葉酸,抗貧血;維護細胞的正常生長和免疫系統的功能,防止胎兒畸形。

17、維生素T

幫助血液的凝固和血小板的形成。

18、維生素U

存在於甘藍、萵苣、苜蓿和其它綠葉蔬菜中。主要用於治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

在維生素的發現過程中,有些化合物被誤認爲是維生素,但是並不滿足維生素的定義,還有些化合物因爲商業利益而被故意錯誤地命名爲維生素。

1、維生素B4

又稱爲腺嘌呤,維生素B族中有一些化合物曾經被認爲是維生素。

2、維生素F3、維生素K

氯胺酮作爲鎮靜劑在某些娛樂性藥物(毒品)的成分中被標爲維生素K,但是它並不是真正的維生素K,它被俗稱爲”K它命”。

4、維生素Q

有些專家認爲泛醌(輔酶Q10)應該被看作一種維生素,其實它可以通過人體自身少量合成。

5、維生素S

有些人建議將水楊酸(鄰羥基苯甲酸)命名爲維生素S。

6、維生素T

在一些自然醫學的資料中被用來指代從芝麻中提取的物質,它沒有單一而固定的成分,因此不可能成爲維生素。而且它的功能和效果也沒有明確的判斷。在某些場合,維生素T作爲睾丸酮(Testosterone)的俚語稱呼。

7、維生素U

某些制藥企業使用維生素U來指代氯化甲硫氨基酸(MethylmethionineSulfoniumChloride),這是一種抗潰瘍劑,主要用於治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍,它並不是人體必需的營養素。

8、維生素V

這是對治療ED的藥物西地那非(SildenafilCitrate,商品名:萬艾可/威而鋼/Viagra)的口語稱呼。

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