蔥香美味的香煎土豆雞胸肉，全家都愛吃

香煎土豆雞胸肉，每次都要多做點，因爲孩子們會搶着吃，做少了不夠分。煎出來的土豆外焦裏嫩，雖然只放了少少的油，口感卻很好。

香煎土豆雞胸肉

所需食材：

雞胸肉適量、土豆適量、澱粉適量、蔥適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量。

做法步驟：

1.雞胸肉切丁。

2.放入鹽、料酒、生抽、胡椒粉、水澱粉。

3.拌勻醃制一個小時。

4.小土豆蒸熟去皮。

5.不粘鍋放油，放入雞丁煎制。

6.放入小土豆一起煎熟，撒適量椒鹽。

7.出鍋，撒上蔥花。

8.蔥香美味的香煎土豆雞胸肉就完成了。

責編：李曉梅

終審：周建軍