黑芝麻做餡,口口香甜,孩子吃了補鈣補腦,記憶力越來越好

黑芝麻早餐包

主料:面粉300克、酵母粉3克

餡料:黑芝麻粉150克、白糖30克、豬油20克

1、面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。

2、加入35度左右的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜醒發。

3、醒發面團的時候來準備餡料:白糖、黑芝麻粉、豬油

4、把餡料食材全部放入容器中,拌勻即成餡料備用。

5、面團醒發至兩倍大。

6、醒發好的面團放在案板上再次揉勻揉光滑。

7、分成劑子(大小隨意)

8、取一個劑子在揉幾下擀成四邊薄中間略厚的面皮。放入適量餡料。

9、收緊口,封口朝下整理成饅頭型。

10、做好後依次碼入刷了油的蒸屜上,再次醒發20分鍾。

11、開中火,上汽後中火蒸10分鍾即可關火,燜三五分鍾揭蓋即可。

成品!

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