by斯佳麗
·主料·
雞|1只山藥|2根
·輔料·
姜片|適量
枸杞|適量
胡椒粉|適量
小蔥|適量
油鹽|適量
·做法·
1.將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片。鍋中放少許油,將雞塊和姜片放入。
2.翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中。
3.再加入適量的開水,放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。
4.再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鍾。最後加入鹽、胡椒粉等調味,放入適量的枸杞。
5.盛入碗中,喝湯了。
by斯佳麗
·主料·
雞|1只山藥|2根
·輔料·
姜片|適量
枸杞|適量
胡椒粉|適量
小蔥|適量
油鹽|適量
·做法·
1.將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片。鍋中放少許油,將雞塊和姜片放入。
2.翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中。
3.再加入適量的開水,放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。
4.再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鍾。最後加入鹽、胡椒粉等調味,放入適量的枸杞。
5.盛入碗中,喝湯了。
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