有沒有寶寶像我一樣，覺得一天不吃米飯就沒有安全感？
作爲碳水星人，我對米飯愛得深沉。尤其是剛煮好的米飯，一粒粒的真的好香，要是配上菜，那是真的快樂瀑布呀~
而且米飯除了配菜吃，還可以做成各種美食，像壽司、蛋炒飯等大米簡直就是寶藏啊！
但進入6月後天氣越來越熱，熱飯熱湯是怎麼都吃不下了，做飯就更別提了，炒完菜不僅一身油煙味，感覺還會熱出一身汗
所以，最近我研究出了一道步驟很輕鬆，又上檔次的吃法——米飯披薩！
想吃披薩，又不想揉面不想發酵的寶寶們，完全可以試試這個米飯披薩，5分鍾準備食材，15分鍾烘烤，20分鍾就能端上餐桌。
用米飯代替披薩餅底，最驚喜的就是米飯烘烤之後變得又香又脆，吃起來甚至有點鍋巴的感覺！
再搭配火腿腸、洋蔥、青椒、玉米等食材，不僅營養豐富，而且自己做披薩的話，芝士也可以隨便加，能把喜歡吃的一口吃掉，這對於懶癌星人來說，簡直不要太棒！
除了餅皮的口感，味道和正常的披薩沒什麼不同，沒有烤箱的寶寶，可以用空氣炸鍋或者電餅鐺將米飯披薩烤熟喲。
至於調料嘛，也沒有定論，我今天只放了鹽、黑胡椒和番茄醬，你們喜歡的話，還可以放上沙拉醬喲。
米飯披薩
制作時間
30分鍾
烹飪器材
烤箱
烹飪食材
披薩餅底：
剩米飯1碗/鹽少許
雞蛋1個/馬蘇裏拉芝士150克
黑胡椒粉適量/番茄醬適量
披薩餡料：
聖女果2個
火腿腸1根/圓青椒半個
玉米粒1適量/洋蔥半個
制作過程
1、將半個圓青椒、半個洋蔥洗淨後切絲備用
2、將2個聖女果洗淨後一開二備用
3、將1根火腿腸切片備用
4、往1碗米飯中加入適量的鹽和黑胡椒粉，再打入1個雞蛋攪拌均勻
5、將攪拌好的米飯倒入模具中鋪平壓緊實
6、然後迅速地倒扣在墊了油紙的烤盤上
7、刷上適量的番茄醬，再均勻地撒上一層馬蘇裏拉芝士碎
8、接着鋪上切好的青椒絲、洋蔥絲、火腿腸、聖女果，撒上適量的玉米粒
9、再鋪上一層馬蘇裏拉芝士碎
11、最後放入預熱好的烤箱中，上下火220度烤15分鍾左右至馬蘇裏拉奶酪融化即可
米飯披薩就做好啦！
眼前的米飯披薩，融化的芝士滿滿地覆蓋在所有食材上，多得都快要溢出來了，拉起披薩時芝士像瀑布一樣傾泄而下，不是開玩笑，蘇蘇拉絲的時候手都舉酸了！
迫不及待地大口咬下，香脆的餅底搭配上香甜可口的玉米、濃鬱鹹香的芝士、酸甜的聖女果等，多種餡料交織在一起，每吃一口都是超級滿足的~
每天都在吃的米飯，換個做法滋味就妙不可言～
如果寶寶們還想換一換披薩的做法，不僅可以變換披薩的餡料，也可以變換披薩的餅底噢。
除了米飯，還可以用手抓餅、面條等替換，不同餅底會有不同的口感，寶寶們不妨試一試呀。
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