牛肚這個食物
真的是怎麼做都好吃了
不管是豆皮涮牛肚還是火鍋裏燙牛肚…
每一種都相當迷人
最近爆肚面也在吃貨圈中火起來了
脆脆的牛肚和筋道的面條搭配
口感豐富、超滿足
來，開吃吧
海鮮先生的爆肚面可算得上是很火爆了
人氣頗高，經常需要排隊
坐在門口吃面的人也不少
「海鮮先生爆肚面」賣相很誘人
一大碗面端上來
辣椒段和毛肚鋪了滿滿一層
鮮豔的顏色讓人食欲大振
毛肚爽口又不失香脆的口感
面條筋道入味
鹹香適宜
據說都是老板手抻的面
入口熱辣無比
回味又帶着一絲甜
一碗吃下來絕對滿頭冒汗
再搭配酸梅湯解辣
真是超級過癮
「魷魚須拌面」人氣也很高
一樣香辣過癮
魷魚有嚼勁
多重的口感
很不錯
地址：含光路北段呼建武律師事務所北側
價格：人均30元
招牌「爆肚面」
裏面配料有豆芽、毛肚、辣椒、蒜
再用熱油潑上去
辣椒滋啦啦的聲音
伴隨着香味讓人聞到就流口水
這家的口味還算比較全
不太能吃辣的可以點微微辣
加了雞蛋的面條
入口非常筋道
有嚼勁
毛肚給的很多
厚厚的一層
一口下去
脆脆的口感非常過癮
還可以20元加一份毛肚
「桂花冰醪糟」是意外的驚喜
冰鎮的醪糟清涼爽口
還帶着淡淡的桂花香味
很有創意
和熱辣的面也是絕佳的搭配
地址：東柳巷10號
價格：人均28元
這家雖然招牌是蹄花兒
但是店內的其他菜式也很不錯
比如我們的目標「麻辣爆肚面」
面十分筋道
配上辣椒和油
非常香
洋蔥和青椒平衡油膩的同時還可以提味兒
爆肚分量很足
大塊大塊的牛肚非常入味
吃起來脆脆的口感
越嚼越香
這家的爆肚面還是挺辣的
所以吃的時候點一份招牌的「老字號雷蹄花」
蹄花很爛
蘸着小料
蹄筋糯糯的又很有嚼頭
湯很鮮美
加了紅棗枸杞和黨參
淡淡的用來解面條的辣簡直再合適不過了
地址：安西街100號
價格：人均46元
一家蒼蠅小館
但卻十分火爆
據說已經開了十年了
到飯點的時候店裏全是人
一碗「網紅牛肚面」端上來
首先就是強烈的視覺衝擊
超級大的盤子
份量是真的多
價格也很實惠
25元還可以無限加面
前提是你真的吃得完的話
除了面
牛肚也不少
最上面鋪着一層厚厚的牛肚
看着就讓人流口水
面條筋道、牛肚入味
蒜苔、腐竹、花生米等配菜
喜歡吃牛肚還可以多加幾份
一份面就足夠兩三個人吃
除了牛肚面
這家店其他的「五香牛肉面」「香辣手擀面」
味道也都不錯
一個大盤子絕對可以填滿飢餓的肚子
地址：玄風橋南巷陽光裏旁
價格：人均23元
「爆肚面」雖然不是這家的招牌
但是也很不錯
牛肚分量很足
都是大片大片的
吃起來脆脆的很過癮
辣椒看上去又紅又大
但是吃上去並不是很辣
跟過的是油和辣椒結合後的香味
適合各個人羣
除了面
他家的各式飲品也很不錯
「白桃烏龍」「八風奶茶」「可可冰崒」
去打卡的不要錯過哦~
地址：櫻花二路茅坡新城南3門底商
價格：人均18元
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