說起吃的，小編最服的還是我們潮汕膠幾人！自打呱呱墜地出生在潮汕這秀麗的大地上，嘴巴幾乎是沒有停過的！很多人說這裏簡直是美食愛好者的天堂！像《舌尖上的中國》、《鄉土》、《十二道鋒味》、《民星愛廚房》等等等節目都有介紹過我們潮汕的美食，hin多外地的胖友們看完節目後都嚷嚷着要到潮汕胡吃海喝一頓！
不過說起令人垂涎的潮汕美食，很多人大概第一個想到的便是牛肉丸吧！即便是沒來過潮汕的人，也一定知道牛肉丸！但你以爲潮汕好吃的就只有牛肉丸嗎？不！！！其它美食紛紛表示不服！來潮汕，你起碼得吃個三天三夜才夠！Now！繼續往下看，並且準備好紙巾擦口水！
國平春卷
“店鋪小小舊舊的，你可能很容易會忽略它”
推薦：春卷、朥餃，3元一個
地址：汕頭市金平區國平路120號
春卷皮很薄脆，不會太油膩，餡兒挺飽滿的，包有芋泥香菇肉等；餃子也酥脆，口味鹹香。
是不是很有食欲呢？
老福合溝無米粿
“冗長的店招牌、開放式廚房”
推薦：無米粿5元一份，五果湯10元一份
地址：汕頭市金平區福平路20號之1店
愛就吃光它
無米粿俗稱水晶包，是廣東省潮汕地區漢族傳統名小吃。無米粿的餡多，是用蔬菜雜糧來做的。大多用馬鈴薯、芋頭或竹筍切成小粒，加沙茶或咖喱及鹽、味精少量炒熟，或大豆炊熟，加精鹽、胡椒粉少量研細。
不能錯過的美食
而五果湯是老福合溝的招牌，一碗五果湯集合了雪耳、百合、白果、薏米、蓮子等材料，雪耳不會粘糊糊，白果軟糯的口感很加分。最贊的莫過於在這種出門五分鍾，流汗兩小時的天氣裏，幹了這碗五果湯，着實會有一種透心涼心飛揚的感覺！
飄香小食店
“耳熟能詳的老字號”
推薦：小吃拼盤30元一份，糉球10元一個
地址：金平區國平路39號
所謂飄香十裏，美食不散，“飄香小食店”是潮汕地區碩果僅存的老店，享譽海內外。這裏匯聚了潮汕各種小吃，絕對能滿足你一日三餐的幻想。
若在粿類衆多，一時對點什麼粿拿不定注意時，一盤小食拼盤正好讓你免去了所有的選擇困難。
而糉球因其個頭大，配料豐富，可鹹可甜雙味結合而受人喜愛！用筷子輕輕戳開，鹹蛋黃、蝦米、香菇、板慄、白果、豬肉和豆沙映入眼簾，咬一口，糯米口感潤滑，佐料香味濃鬱，蛋黃的香與豆沙的甜，可謂是獨家享受。
金新老牌水果
“酸酸的口感，正好解膩”
推薦：甘草水果（小編點的是）40元一份
地址：汕頭市金平區中山路63號
喝了？膩了？來份酸酸甜甜的潮汕醃水果！五彩繽紛，酸酸甜甜，風味獨特又開胃，同時又有助於消化、止渴生津、解毒祛痰、清燥潤肺、減輕咳嗽等作用（好像硬廣哈哈哈）。配上特制的酸梅粉，喲，這酸爽！
金新腸粉
“美好的一天，從熱騰騰的腸粉開始”
推薦：肉蝦蛋腸粉6元一份，幹粿加湯10元一份，蠔仔赤肉粥8元一份
地址：汕頭市金平區金新南路47號
金新腸粉是少有貼出明碼標價的店，腸粉雖然賣相普通，但腸粉皮韌勁大，料也很足！輕輕撥開，露出來的便是雞蛋、豬肉、豆芽還有蝦，加上特制的菜脯粒和淋上的滷汁，再配一碗粥，嘿，寶寶表示很滿足！
五腳砌牛肉脯
“騎樓下堅持手打的牛肉丸鋪子”
推薦：牛肉丸、牛筋丸，小份20元
地址：汕頭市金平區新福街道國平路52號
牛肉丸一定要選用新鮮的牛腿肉，鐵棒捶打四十分鍾，接近一萬次的捶打，才能換來如此Q彈的牛肉丸！特色的雞公碗裝着特色牛肉丸，再撒點蔥，濃濃的潮汕風味就這麼撲面而來。不得不加一句，沙茶醬和牛肉丸簡直是絕配！
金新糖蔥薄餅
“茶餘飯後休閒必備小吃”
推薦：糖蔥薄餅5元一個
地址：汕頭市金平區金新路步行街斜對面
別看這餅外表平淡無奇，三張薄餅中間放着糖蔥，灑上碎花生米黑白芝麻，用餅皮把糖蔥、麥芽糖和花生芝麻包在其中卷起來，口感香甜而不粘牙，十分有層次！
伊餅酥餡餅
“累了，停下來喝口茶，吃塊餅”
推薦：齋餅10元一份
地址：潮州市牌坊街太平路595號
小小的酥餅，口味還真不少，肉鬆、芝麻、番薯、紅豆、綠豆……每一只都是現做現賣，出爐的時候真是香氣四溢，據說最暢銷的是紫薯和抹茶口味。店裏的老板都很熱情，還給遊客提供休息一角！
胡榮泉
“潮式湯圓：鴨母捻”
推薦：鴨母捻8元一碗
地址：潮州市湘橋區牌坊街太平路358號
“鴨母捻”是潮汕地區一道有名的甜品小吃，是一種有餡的糯米粉制湯圓，據說取其形似母鴨在水上遊蕩浮沉而撰名。“鴨母捻”形狀潔白如去皮荔枝，清甜可口，涼颼颼的。
鴨母捻裏有鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點，應有盡有。
達濠潮裕炒飯
“花樣再繁復的菜式也敵不過一碗銷魂的炒飯”
推薦：達濠炒飯15元一份
地址：汕頭市龍湖區春江路1號
這家店的炒飯可真的稱得上銷魂，每粒米都很飽滿，且都是金黃色的，配料很足，有香菇、菜圃、五花肉、蝦、蔥香菜、雞蛋端上來的那一刻，忍不住立馬吃上一口，控幾不了寄己了！
許多城市需要用雙眼去讀懂，而潮汕，要想真正讀懂，就得從味道開始，皆因每一種小吃都有其所蘊含的文化！如果只是吃過牛肉丸和潮汕砂鍋粥的你們，還未真正觸及到潮汕的味道！有空到我們這邊做客，小編來帶路！
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