#一學就會快手菜#海帶豬舌湯

用豬舌頭和海帶一起煲湯，營養美味，還有補益氣血，滋補強壯、清熱利溼、涼血解毒、利尿消腫等功效。

By薯條沾腐乳

用料

豬舌1副

海帶絲120克

姜片4片

料酒1勺

瑤柱1把

鹽適量

做法步驟

1、豬舌頭衝洗幹淨。

2、鍋中放入清水、豬舌頭，加入料酒。

3、大火燒開後煮3分鍾。

4、豬舌頭取出，用冷水衝洗幹淨後，刮去白色的舌苔，再衝洗幹淨。

5、洗幹淨的豬舌頭放入鍋中。

6、加入清水和姜片。

7、瑤柱淘洗幹淨。

8、放入鍋中

9、大火燒開後轉中小火煲30分鍾。

10、放入淘洗幹淨的海帶絲。

11、根據自己口味放鹽。

12、大火燒開

13、轉小火煲20分鍾。

14、出鍋

15、成品圖

小貼士

加入瑤柱之後，湯的味道會更加鮮美，如果沒有可以換成蝦皮，也可以什麼都不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！