「漳縣特產」來一碗枸杞黨參排骨湯吧

黨參味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴，懶言短氣、四肢無力、食欲不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等症。但表證未解而中滿邪實的不能用，該品功效與人參相似，惟藥力薄弱，治一般虛證，可代替人參使用；虛脫重證，則仍用人參爲宜，秋季採挖，洗淨，曬幹。

那今天小編就來介紹一道關於黨參的美食。

-用料-

主料：排骨90g黨參8g

輔料：枸杞子5g姜適量

枸杞黨參排骨湯

1.準備排骨，黨參，枸杞，姜片。

2.把排骨斬小塊，黨參折成小段。

3.鍋內燒水焯排骨。

4.當排骨出血沫的時候，取出衝洗幹淨備用。

5.鍋內準備清水，下排骨和黨參。

6.再加姜片和枸杞加入一起，大火煲開10分鍾後轉小火煲30分鍾。

7.煲好的湯加適量鹽食用即可。

漳縣中藥材資源十分豐富，種植中藥材歷史悠久，種植規模較大，質量優良，所產中藥材深受國內外客商的青睞。