大麥若葉-吃不夠菜來湊數的而已

北京友誼醫院營養師，北京營養師協會理事

清華大學公共衛生碩士，華西營養專業本科

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青汁大麥若葉

—-定義

——–20世紀50年代遠藤仁郎發明青汁

——–青汁方中有羽衣甘藍、大麥若葉等

——–大麥若葉

————大麥

————若

—————-年輕的

—————-(草木)嫩的

————葉

—-功效

——–抗便祕

————可能有用

————正途

—————-膳食纖維

—————-飲水

—————-運動

——–減肥

————呵呵

——–沒有高質量證據顯示有什麼功效

——–僞科學

—-安全

——–對於普通健康人來說安全

—-是否值得

——–日本的蔬菜少而貴

——–進口的一包2元？可買一把菜了！

——–不值

——–倒是國內大麥苗粉一斤只需40元……

——–這麼難喝都能接受不如去戒垃圾食品