不同的食物有不同的減肥效果。如果你選擇了正確的食物，減肥就成功了一半！
今天我就來介紹59種減肥必備食物。按主食、蛋白質、蔬菜、水果、飲料來分。如果你不知道吃什麼減肥，就看看這個列表吧。沒有錯！
減肥的12種主食
1.土豆:熱量只有77卡/100g，飽腹感在日常食物中排名第一。澱粉多爲抗性澱粉，吸熱低，是減肥的最佳主食。
2.藜麥:熱量爲368卡/100克，膳食纖維含量高達15%，還含有鉀、磷、鎂、維生素E和B族維生素等。聯合國稱爲“單一植物能滿足人體基本營養需求的唯一食物”。
3.紅薯:86卡/100g，營養和膳食纖維豐富，脂肪低，飽腹感十足。每100g紅薯的脂肪含量只有0.2g，僅爲大米的四分之一。
4.紫薯:熱量82大卡/100克，屬於低脂低鈉高鉀高纖維食物。不僅可以減肥，還含有花青素，可以起到抗氧化的作用。
5.玉米:112卡/100克，富含膳食纖維。吃起來也很方便，適合日常食用。
6.燕麥:熱量是377卡/100克，但是30克可以做一大碗燕麥片。且蛋白質中膳食纖維含量高，B族維生素可直接參與代謝。
7.糙米:是沒有去殼的白米。其熱量比白米低，蛋白質含量、膳食纖維含量、維生素含量比白米豐富。
8.全麥面包:全麥面粉作爲主要成分，保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和膳食纖維。比精米和白面更有營養，更適合沒時間做飯的人。
9.小米:蛋白質含量遠高於白米，維生素B1的含量是所有食物中最高的。做菜的時候，建議和白米飯按1:1的比例混合。
10.面食:一種GI值低、口感好、有嚼勁的主食，可以延緩人的飢餓感，減少熱量攝入，從而達到減肥的目的。
1.蕎麥/蕎麥面:蕎麥面與普通面食相比，膳食纖維豐富，食物GI值低，特別適合替代普通面條。
12.黑米:富含來自蛋白質和B族的維生素和礦物質，以及維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素等營養元素。而這正是大米所缺乏的。是減肥美容的必備神器。
9種減肥一定要吃蛋白質。
1.純牛奶/酸奶:富含蛋白質和鈣。蛋白質可以增強飽腹感，增加肌肉含量，鈣可以避免基礎代謝的下降。
2.蛋清:一個雞蛋大約有75卡路裏，但蛋白質部分只有23卡路裏左右。熱量很低，但是因爲富含蛋白質，所以感覺很飽，很餓。
3.雞胸肉:高蛋白，低脂肪，低熱量，飽腹感，價格低廉，烹飪簡單。是減肥的通用食品。
4.豆腐/豆漿:大豆富含植物蛋白，建議減肥期間均衡攝入動物蛋白和植物蛋白。
5.凍豆腐:豆腐在冷凍的時候會產生一種酸性物質，可以吸收腸道內多餘的油脂，隨身體排出體外。
6.魚、蝦、海鮮:所有肉類產品的熱量和脂肪含量最低，但富含蛋白質。減肥期間選擇吃魚、蝦、海鮮，把增肥效果降到了最低。
7.瘦牛肉:最適合減肥的牛裏脊肉和裏脊肉，熱量只有其他部位的一半。作爲一種不可多得的適合減肥的紅肉，它們尤其適合貧血、經常四肢冰涼的女生。
8.瘦豬肉:熱量爲143卡/100克，僅略高於雞胸肉，但蛋白質含量高於雞胸肉。只要注意清淡烹飪，非常適合減肥。
9.血豆腐:雞血、鴨血、豬血，俗稱“血豆腐”。血液中蛋白質含量接近肉類，脂肪含量遠低於肉類，鐵含量遠高於紅肉，都是人體容易利用的血紅素鐵，堪稱“補鐵聖品”。
16種蔬菜減肥。
1.黃瓜:熱量很低，容易吃，富含膳食纖維，飽腹感十足。其中所含的“丙醇二酸”可以抑制體內糖分轉化爲脂肪。
2.番茄:熱量低，水分和膳食纖維含量高，維生素C含量豐富，充足的維生素C有助於提高新陳代謝，加速脂肪分解的過程。
3.辣椒:含有辣椒素，能刺激身體釋放腎上腺素，加速脂肪燃燒，使基礎代謝提高25%-30%。但是，減肥一定要吃辣椒粉，不能吃辣椒油和辣椒醬。
4.羽衣甘藍:每100g含50卡熱量，但膳食纖維含量高達3.7g除了飽腹、清腸、刮油外，羽衣甘藍還含有豐富的維生素C，有助於促進脂肪燃燒，加速新陳代謝。
5.芹菜:可以消腫、解毒、降血脂。富含膳食纖維和水分，熱量低，有助於緩解便祕。芹菜還含有豐富的B族維生素，可以直接參與脂肪代謝，幫助加速脂肪分解。
6.白菜:含有豐富的維生素和膳食纖維，含水量高，飽腹感強，富含膽鹼，能調節人體脂肪代謝，促進脂肪燃燒。
7.苦瓜:素有“刮油聖品”之稱，富含苦瓜素、苦瓜甙和維生素c，這些成分具有很強的解毒、降脂、通便作用，能幫助清除體內多餘的代謝廢物和毒素。
8.西蘭花:一種高纖維、高蛋白的蔬菜，被譽爲“蔬菜之王”。除了強烈的飽腹感，它還含有胡蘿卜素和類黃酮，可以促進消化。蘿卜硫素能促進加速脂肪燃燒的酶的分泌。
9.海帶:每100g只有13卡路裏，極低；富含膳食纖維，飽腹感強；富含碘，可加速糖原和脂肪的分解；富含鉀，可提高脂肪燃燒率；獨特的海藻酸可以抑制人體對脂肪的吸收。
10.胡蘿卜:維生素B2能促進脂質分解，提高脂肪的代謝效率，使脂肪燃燒更快。
1.洋蔥:具有抗氧化、解毒、降血糖的作用。還能幫助消除體內有害的自由基，增強身體的代謝能力。洋蔥熱量低，但富含膳食纖維。對促進腸道蠕動，改善腸道環境也有很好的作用。
12.韭菜:熱量低，膳食纖維高。經常吃韭菜可以促進腸道蠕動，幫助清除體內多餘的油脂和代謝廢物，是非常好的排毒刮油食材，所以又被稱爲“洗腸草”。
13.菠菜:富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)等營養成分，熱量低，水分高。豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，從而減肥。
14.冬瓜:熱量極低，只有9卡/100g。含有丙醇二酸，能有效抑制糖分轉化爲脂肪，防止脂肪堆積，促進身體新陳代謝。
15.白蘿卜:只有23卡路裏/100克，但富含膽鹼和天然芥子油。膽鹼可以促進腸道油脂的分解，而芥子油可以幫助脂類食物加速新陳代謝，更容易減肥。
16.秋葵:熱量只有45卡/100g，但膳食纖維含量卻高達3.9g/100。黃秋葵分泌的樹膠蛋白可以保護胃壁，促進胃液分泌，幫助消化吸收。
14種水果減肥。
1.草莓:含糖量只有5g/100g，以30kcal/100g的熱量被評爲十大低糖水果之一。它營養豐富，有“水果皇後”的美譽。
2.櫻桃:櫻桃含糖量爲8g/100g，熱量爲46千卡/100g。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍，鐵含量居各類水果之首。
3.李子:熱量極低，只有38千卡/100克，適合節食。但李子含有豐富的果酸，不宜一次大量食用。
4.黑莓:熱量極低，只有26大卡/100g，能促進消化，提高免疫力。是一種熱量低、水分高、膳食纖維豐富的水果，適合食療。
5.橙子:橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，可以美容，消除疲勞。橘子內部的薄皮含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進排便，降低膽固醇。
6.梨:含糖量只有7g/100g，熱量極低，清熱最佳。
7.火龍果:含糖量8g/100g，熱量55卡/100g。是一種低熱量、營養豐富的水果。
8.芒果:含糖量14g-16g/100g，熱量32kcal/100g，GI值55。屬於GI值中等的食物，減肥期間可以適量食用。
9.柚子:含糖量6g/100g，熱量33kcal/100g，富含膳食纖維，飽腹感強。其中所含的果酸能刺激胃腸粘膜，有助於抑制食欲。
10.桃子:桃子熱量低，只有46千卡/100克。具有補氣血、滋陰生津的功效。鐵和鉀的含量比較高，減肥期間可以適量食用。
11.蘋果:水果之王，熱量低，膳食纖維含量高，一直有“一天一個蘋果，醫生遠離我”的美譽。其中含有的果膠可以抑制食欲，幫助你減肥。
12.番石榴:番石榴富含膳食纖維，約佔5.9%。一個番石榴(平均250克)可以提供每日膳食纖維推薦量的2/5。
13.獼猴桃:含糖量略高，10g/100g，富含維生素C，一個獼猴桃能提供一個人一天維生素C需要量的兩倍以上，被譽爲“水果之王”，減肥期間可適量食用。
14.藍莓:含糖量8.5g/100g，含有大量俗稱OPC的花青素，被稱爲抗氧化之王。
減肥必備的8種飲料
1.白開水:不管什麼時候，白開水永遠是王道，也是最適合減肥的飲品。沒有人。
2.可樂零:可樂容易發胖，主要是因爲它含有大量的糖分。如果你把糖去掉，換上一種無熱量的甜味劑，你就可以自然飲用了。零度可樂就是這樣一種飲料。
3.零卡路裏雪碧:和零卡路裏可樂一樣，零卡路裏雪碧也用甜味劑代替糖。減肥期間也可以適量飲用。
4.高纖維可樂/雪碧:其實零度可樂/零熱量雪碧中添加了一定量的可溶性膳食纖維，相對來說比零度可樂/零熱量雪碧更有利於減肥。
5.蘇打水/汽水:其實就是有氣泡的礦泉水，是碳酸飲料的一種。配料表裏只有水和氣體(二氧化碳，碳酸氫鈉)。沒有熱量，吃起來有點甜。最近很流行一個品牌。
6.黑咖啡:黑咖啡中的咖啡因能加速脂肪分解，提高代謝率和運動強度，還能利尿引流，改善水腫，但飲用時不要放糖。
7.茶/無糖茶飲料:無論是紅茶、綠茶、黑茶、普洱茶還是烏龍茶，也包括一些瓶裝茶，只要不加糖，對減肥都有好處。
8.檸檬水:一片檸檬加一杯水和冰塊是完美的夏日清涼飲料。類似的飲料還有很多，比如黃瓜水，薄荷水。
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