這家海鮮店來頭可不小
總店在山東開業至今十餘年之久
所有海鮮食材都是當天清晨從山東發貨
雖然在鄭州開業沒多久
人氣相當旺！來晚了可要排隊哦！
剛走進店裏就會發現別有洞天
映入眼簾的簡直就是巨型漁市
整整一水池生猛海鮮
都是每天清晨從山東送到店
新鮮度100%
隔着屏幕都看得到的鮮活
滿足海鮮控妥妥沒問題
明碼標價，現撈現稱
保證新鮮平價還不用擔心短秤！
水裏的“小鮮貨”們活力四射
撲騰撲騰地遊個不停
剛撈起來也不安分
一不小心就會掙脫撈網跳回水裏
新鮮程度一目了然
鮑魚、波龍、帝王蟹、象拔蚌
皮皮蝦、羅氏蝦、海膽等等
還有許多見都沒見過的品種
逛上一圈選擇困難症都要犯了！
不僅品種豐富
這裏的海鮮們還都格外膘肥體壯
要想選個XL號的個子，還得考驗你的臂力呢
開放式的廚房就在海鮮市場旁
廚房人員分工明確
彼此配合得有條不紊
在這裏沒有菜單！
看上哪個吃哪個！
在這一眼就能瞧見料理誕生的全過程
仿佛就是自家的後廚一般放心
讓你毫不猶豫地就把胃交給這裏
貼心的是小螺號每一道菜盤子上
都會貼上由哪位廚師烹飪制作
有什麼寶貴意見可以直接去前臺給廚師說哦~
小螺號也一直在結合鄭州人口味
不斷調整菜品味道
介紹了這麼多
各位吃貨們，areyouready？
香辣八仙
首當其衝先上來個硬菜
這麼大一盆竟然只要158元！
天了嚕！
除了在小螺號哪裏還能吃到性價比如此高的海鮮呢
精湛的廚藝配上獨創祕制的香料配方
再經過廚師的匠心烹調
讓這些食材幻化成蓬萊八仙
融於舌尖在味蕾上各顯神通
只要嘗上一口這香辣八仙
就是升天入海快活人間
沸騰蝦
拋開別的不說
小螺號的菜品真的是量大又實惠
老板不愧是山東人，夠實在！
看這滿滿的辣椒口水就忍不了啊！
雪白滑嫩的蝦肉
搭配上滿滿的辣椒，幸福就是這麼簡單~
所有配料的香味融入在油中
蝦肉被油香包裹入口Q彈
爽滑不油膩
吃上一口就能讓你回味好幾天~
醬燜大黃花
在那麼多各種各樣的魚裏面
要問最喜歡吃什麼魚
那黃花魚一定能排前三名
衆所周知黃花魚中含有豐富的膠原蛋白
對女性肌膚有很好的滋補和緊實作用
。。
吃飯要有儀式感
品嘗美味之前先給它來個剪彩儀式
小螺號的醬燜大黃花肉質細膩香味沁脾
用祕制調料炒制出來的醬香味
很好的和魚肉混合在一起
濃鬱的醬汁裹着鮮嫩的魚肉一起入口
隔着屏幕都聞到魚肉的香味
口水早已經抑制不住了！~
香味已經迫不及待的飄入鼻腔中
口感爽滑油潤滑嫩
蘸上盤中的醬汁，簡直是致命誘惑！
海腸撈飯
超級治愈的海腸撈飯，在這初春的鄭州
一份海腸撈飯立！刻！治！愈！你！的！胃！
分量足！味道夠！
對於我這種米飯控
第一次吃到海腸撈飯簡直不要太滿足
看似簡單的一份飯
對火候的把握可是相當重要
多一秒的烹飪時間
海腸的口感就大不相同
爆炒卷心菜
越是家常的味道越是帶給你驚豔的感覺！
毫不誇張的說小螺號的爆炒卷心菜
是小編目前爲止吃過最好吃的！
選自來自新疆的卷心菜
口感相當脆，吃上一口就停不下來
海鮮疙瘩湯
經典中的經典！
海鮮疙瘩湯是山東人非常喜愛的一款湯食
就跟我們河南人早餐必吃胡辣湯一樣！
酒足飯飽之後
來上一碗海鮮疙瘩湯收尾
簡直帶帶勁勁~！
鮁魚水餃
個頭超大！趁着熱乎咬一口就能嘗到肉汁
薄皮餡足，柔嫩多汁
連一直對餃子無感的小編都被驚豔到了！
鮮榨甘蔗汁
小海螺的飲品都是鮮榨果汁
其中小編最愛的就是鮮榨甘蔗汁
選用的是廣西的青皮甘蔗，清甜去火
喝起來很是爽口~
小海螺一共兩層
一樓專門設有等位區
別怪小編沒有提醒你
想要吃到正宗的美味
一定要提前去哦~
各種大小不同的包廂可以同時容納多人用餐
各種規模的聚會都可以在這裏
在這種環境下
最容易讓人放開胃口大吃一頓
很適合家人圍坐和朋友們聚會喲~
+ There are no comments
Add yours