中秋團圓吃家庭燒烤也不錯！分享我家燒烤菜單，好吃好玩又簡單

已經到9月中旬了，再過幾天就中秋節了，連着國慶假期，一共有8天長假。

中秋節是家人團聚的日子，免不了在一起吃吃喝喝。家庭聚餐吃燒烤也是一個不錯的方式，一方面可以增加樂趣，另外一方面間接的也實行了“分餐制”，各取所需，各得其樂。

家裏吃燒烤又以用電餅鐺比較方便，一來少油煙，二來方便清洗。

前幾天，朋友約好到家裏吃燒烤，大人小孩一共有7個人，整個過程非常開心，下面給大家分享一下燒烤的菜單，供大家參考！

當時本着又想熱鬧又圖省事的原則，於是自己準備一部分，從外面也定一些，於是在小區樓下的燒烤店訂了一些烤羊排，剩下的就自己準備了。又考慮到吃燒烤，是一個等待的過程，所以自己還準備了一些主食。

下面就和大家詳細介紹，看看我們都吃了什麼！

首先，請朋友吃飯得有點面子，要有一些拿得出手的大菜，於是老公就在樓下的燒烤店訂了兩份羊排，下圖這個烤羊排150塊錢一份，每份可以分成12根左右，還是相當劃算的。

這是正面。

這是反面。

把羊排拆成一根一根的。

放在電餅鐺裏，兩面加熱，哇！就跟剛出爐的烤羊排一樣，又脆又香，特別是肥肉的部分，一點都不羶，是羊肉特有的香味，太好吃了！

下面是自己準備的一些食物：

【烤豬扒】

這個是我事先做好的半成品，朋友來後，直接放到電餅鐺上加熱，刷上黑椒醬就可以吃。口味：黑椒洋蔥味。想了解的朋友可以點開我的主頁，找到《中式漢堡》這篇文章查看。

有這兩個硬菜開場打底，客人就已經很愉快了，肚子不餓也就不着急了，下面屬於吃着玩的步驟，好吃又好玩！簡單易操作。

【培根金針菇卷】

（做法）把金針菇洗幹淨，分成小朵，用培根卷起來，用牙籤固定住，在餅鐺裏面用油煎。口味：肉香金針菇鮮，這個菜幾乎不用任何調味料。

【烤豇豆】

（做法）：豇豆洗幹淨，掐成一指長，用開水焯熟，用竹籤串起來，上電餅油煎後撒孜然粉和鹽吃，看起來讓人眼前一亮，口味：清脆爽口。

【烤五花肉】

（做法）：先煎洋蔥，把五花肉切成薄片排好，雙面煎熟，然後刷上韓式烤肉醬，真是咬一口滋滋冒油，太香了！腦補一下韓式烤肉的味道。

【烤老豆腐】

（做法）：把老豆腐切成三角形，雙面煎黃，撒上孜然和鹽吃，外脆內香，勝過油炸豆腐，比外面賣的小吃都好吃。

【烤素雞】

（做法）把素雞切成圓片，放到電餅鐺上面，兩面煎黃，撒上孜然，鹽，辣椒粉，雖然也是豆制品，但口感跟烤豆腐不一樣的，別有一番風味。

【烤土豆片】

【做法】把土豆去皮切片，兩面煎黃，撒上鹽和孜然粉，辣椒粉，比外面賣的薯片都好吃，孩子特別愛吃。

主食：

準備了小蔥雞蛋餅和南瓜餅，這樣能保證孩子吃飽。

【小蔥雞蛋餅】

（做法）面粉+雞蛋+小蔥+鹽調成稀糊，用電餅鐺做成雞蛋餅，再切成小塊。

這個小吃大家都喜歡。

【南瓜餅】

【做法】南瓜蒸好，加入糯米粉，活成團，再做成小餅，兩面煎熟，甜甜的，糯糯的，女士和孩子都喜歡。

另外酒水準備了紅酒，啤酒和王老吉。（照片忘拍了。）

以上就是我分享的家庭燒烤的菜單，並以此文拋磚引玉，您可以用電餅鐺烤更多不同品種的食物。馬上過節了，如果您覺得對您有幫助，趕快收藏吧！歡迎討論你家是怎麼吃燒烤的？

祝您生活愉快！提前祝你假期開心！