要說好色
Mayo醬認第二,沒人敢認第一
自貢“美色”統統收歸Mayo醬囊下
這次,Mayo醬要給你們“顏色”瞧瞧
關鍵詞:紅色/Red
烈焰般的紅色,給人熱情溫暖的感覺。冬天裏的那一抹紅,也會讓人倍感溫暖。
|瑤灣石頭火鍋
想到紅色,首先想到的就是火辣辣的火鍋了。身爲自貢人一周不吃一兩次火鍋,那叫一個難受。
鍋底選用質量上乘的純黃菜籽油及20種中草藥配制而成,石頭火鍋不同於傳統的大衆火鍋,烹飪食物風味獨特不上火,爽口不辣心,不含膽固醇,是老少皆宜的綠色美食。
石頭火鍋,石頭神的最愛!它以富有特色的石文化,凸顯臺灣風情的精美與優雅,石頭火鍋的無窮美味,雅致的就餐環境,溫馨細膩的服務,帶來獨到的美食體驗。
地址:自貢匯西豪斯登堡17棟2樓
|雞汁火鍋
有鹽有味雞汁火鍋
可以說有自貢最好吃的火鍋之稱!
味道巴適,環境優質,服務也是很貼心的
在自貢的連鎖店不少!
地址:丹桂大街匯東尚東國際一號樓二樓(尚東店)
|麻辣空間
底料不錯,屋頭的人都專門去買底料回來煮魚
它家的涼蝦冰粉都是自助,還有黑米粥和西瓜
不過最讓我驚喜的是冰豆花,每個食客都會送一碗
上面有葡萄幹和芝麻花生
豆花又甜又嫩,非常解膩~大力推薦!
地址:丹桂大街尚東國際商住樓2號樓3樓301號
|覺味館
我這麼熟悉自貢美食
這家中和幫第一次來
緊挨着傳奇式的蒼蠅館子宏發
但他也能傲然生存,這就是自貢
等待過程對面喊了兩碗面
又是一頓大餐
地址:貢井青槓嶺農貿市場旁
|小煎花鰱
幾次路過生意都好,專程來吃
花鰱精心切成小塊,不錯
就是刺太多
九段肥腸全部切成圓環狀,有嚼頭
玉米嫩兔,肉淡了點兒,玉米清香
地址:青槓林檢察院正對面直行50米
|邱金小炒
這家的糖醋排骨真心超級好吃
意外發現韭黃帶魚好吃
每次去吃都感覺自己胖了好幾斤
地址:貢井供電局斜對面
|楊田螺
自貢夜宵中的勞斯萊斯幻影
田螺龍蝦雞尖三絕!都是以魔芋墊底
地址:三中旁
|易容燒烤
用盤子裝的很巴適
腦花、豆腐、血旺尤其巴適!
地址:同興路錦繡花園門口
|龔三小炒
這家的克貓兒一嘗,立即引起爆炸式反應!
又辣又好吃,讓人根本停不下來
地址:貢井鹽馬路
|紅高粱夜宵
“自貢夜宵中的勞斯萊斯”紅高粱
貴很多也精致很多
冷吃兔果然霸道,慢慢嚼很香
滷蛇風格類似,也是肉很筋到的那種
豆豉鯽魚屬於幹香型,魚刺都炸酥了
地址:匯東大酒店斜對面
關鍵詞:黃色/Yellow
黃色的燦爛、輝煌,有着太陽般的光輝,象徵着照亮黑暗的智慧之光。黃色有着金色的光芒,有象徵着財富和權利,它是驕傲的色彩。
|軍軍燒烤
地理位置好,在三八路、二中附近
店子很好找,不會出現讓你找很久都找不到的情況
而且價格實惠,適合大家周末約着一大波朋友去吃
氛圍很好!而且老板夫婦人很好
多次受到廣大吃貨的好評!
地址:自貢市自流井區三八路(近二中)
|馬衝口燒烤
這家的燒烤小編是經常吃
而且和很多人一樣散完步還去買來帶走回家吃
可見它的味道那是相當霸道
人氣很旺,需要等爲之類的
去這裏要條好時間喲。
地址:自貢市大安區馬衝口
|大安燒牛肉
很早就聽說過大名
這盤又得到雄德老板娘傾情推薦
賣石灰的見不得賣灰面的
同行推薦,當然要告哈
燒牛肉確實有水平
魚蛋和火爆三脆也不錯
地址:青槓林貢興路檢察院旁邊
|芳記酒家
蘸水菜也是自貢一大特色
很多以此爲主打的小館子
名氣最大的是陳記,吃過太多次
決定多換幾家嘗嘗
走該串夯一路問過來,好不容易找到了
對於自貢人來說
再好吃的東西都是家常
地址:同興路,天花井坡坡中段
|阿福鄉菜
自貢地道的蒼蠅管子小館
味道特別巴適
特別是炒麻雀肫肝和小野豬兒肉
地址:同興路小橋井鹽城客棧樓下
|飛虹魚莊
辣得個個驚叫喚,又舍不得停筷子
火爆黃喉和脆肚,火候保證口感絕佳
小煎鴨、跳水花鰱,鹽幫名菜
名不虛傳
菜整完再來一碗清湯面
隨便下到哪個菜裏都妙不可言
地址:春華路
關鍵詞:白色/White
純白如雪的白色,給人清純無暇之感,那你知道在重慶有哪些白色的美食嗎?
|手撕兔
從大山鋪下高速,過了燊海井不遠就到了
著名的大安長生面斜對面
主打自貢特色蘸水菜
每種蘸碟都不一樣
地址:紅旗路
|徐姐豆花店
上次吃過,路過再嘗一次
藏在一個很不起眼的陋巷裏
極易錯過。豆花嫩,蘸碟香
地址:自貢市五星街水雲間茶坊旁
|李二豆花
富順豆花已經成了非物質文化遺產了
豆花很嫩、蘸水裏面加了魚香(藿香)
香辣。豆花吃白味也很好吃,豆花下飯!
地址:富順縣西大街1段3號
|晨光豆花飯
這家開在市區,味道好,生意自然好
現在已經開了分店了,不過還是習慣去總店吃
自貢人對吃講究
可能隨便吃一家豆花
味道都驚豔呦~
地址:興川支路景苑小區門口
|燈城拉面
曾經吃過這家口味的
省市領導圖片已經無處張貼
但味道還是那麼好
現場拉出細面
只有紹子和牛肉兩種口味
地址:東興寺大橋下面(這兩個人已經沒做了同興路有據說是他們的師兄開的店)
|奚哥牛肉面
一個牛肉,一個擔擔面
味道還是比較有特色
|蜀南春
蜀南春的包子那是自貢一絕啊
Mayo醬特別喜歡這家的醬香包
|父子涼皮卷
薄薄一層涼皮裏面夾着配菜
自貢人最愛的的街頭小吃之一
地址:匯東英祥門口
|豆腐腦水粉
嫩嫩的豆腐腦加上纖細的水粉
Mayo醬每次都要狂吃兩三碗才肯罷休
地址:自流井區東方廣場坡坡上
|李鍋盔
這家鍋盔開了很久了
味道從沒變過,還是最初那個味道
地址:自流井區燈杆壩入口斜坡(近解中)
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