關於雞肉的湯（之前零散的介紹，現在全部集合下）

湯1，原材料：榴蓮殼、榴蓮核、姜片、雞

做法：雞剁塊洗幹淨後醃制下，榴蓮核洗幹淨，榴蓮殼去除表面黃皮後切塊。榴蓮冷水下鍋，煮開後放雞肉和姜片，大約煮15分鍾即可（雞肉煮熟即可）

湯2，原材料：板慄、雞肉、（香菇、胡蘿卜、紅棗、蟲草、黨參、黃芪、姜片）打括號的表示原材料可自行加減

做法：板慄冷水下鍋，水開後再煮15分鍾，再加入雞肉和其他材料煮15分鍾以上

湯2，原材料：雞肉、黃豆、天麻、紅棗、山藥、姜片

做法：山藥和黃豆冷水下鍋，水開後再煮10分鍾左右，再加入雞肉和其他原材料煮10分鍾左右

湯3，原材料：玉米、胡蘿卜、雞骨草（換魚腥草也可以）、雞肉

做法：雞骨草清洗下，冷水下鍋，煮開後加入玉米、胡蘿卜、雞肉煮熟即可

湯4，原材料：五指毛桃、茯苓、蜜棗、薏米、紅棗、雞肉、胡蘿卜，姜片、枸杞

做法：冷水下鍋放五指毛桃、茯苓、薏米煮20分鍾，再加入胡蘿卜、雞肉、姜片、胡蘿卜枸杞煮10分鍾左右。

湯4，原材料：無花果、枸杞、蜜棗、雞肉、茶樹菇、姜片、

做法：水煮開後，材料下鍋煮熟即可

湯5：無花果、蟲草、香菇、雞肉、香菇

做法：水煮開後，材料煮熟即可

湯6：原材料：石橄欖、雞肉、（紅棗、無花果、蓮子、幹貝粒、花旗參）打括號的表示原材料可自行加減。

做法：石橄欖冷水下鍋，水開後再煮10分鍾（幹制品可以提前放進去一起煮）。然後再放入雞肉煮10分鍾內紅左右即可

湯7：原材料：猴頭菇、山藥、雞肉、紅棗、姜片

做法：猴頭菇冷水下鍋，煮20分鍾後，放入山藥再煮20分鍾，再加入雞肉、紅棗、姜片煮熟即可。

湯8：原材料：烏雞、瘦肉、田七、花旗參、姜片

做法：放入湯盅，在蒸箱裏蒸60分鍾以上，或用鍋煮30分鍾左右

湯9，原材料：雞肉、石斛、靈芝、田七、丹參、姜片

做法，放入湯盅，在蒸箱裏蒸60分鍾以上，或用鍋煮30分鍾左右

湯10：原材料：田七、當歸、紅棗、枸杞、雞肉

做法：放入湯盅，在蒸箱裏蒸60分鍾以上，或用鍋煮30分鍾左右

湯11：原材料：黨參（沙參）、紅棗、枸杞、蟲草、黃芪、桂圓肉、雞肉

做法：放入湯盅，蒸45分鍾以上。或用砂煲煮20分鍾左右

湯12：原材料：雞肉、豬肚、胡椒粒、姜片、（當歸、黃芪、黨參、枸杞、紅棗、）打括號的原材料可自行加減

做法：豬肚先清洗幹淨，隨後步驟每人做法不同。我做法是。豬肚先煮熟後，切片，然後和剁小塊的雞肉一起煮。原材料也一起煮了（雞肉和豬肚煮爛一點也可以）

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