在福泉可以不吃飯，但是不能不“嗦粉”

砂鍋粉

作爲一座嗦粉大省

貴州無疑是最低調的存在

沒湖南那麼高調

也沒廣西那麼出名

到了這個嗦粉大省的聚福之地

福泉

邊走邊吃間

你就能驚訝地發現

仿佛福泉人對生活的所有熱情

都在一碗米粉中

吃遍街頭巷尾的小店

嘗遍各類米粉

也就讀懂了福泉

辣雞粉

貴州人早餐愛吃米粉，辣雞粉說白了就是用辣子雞當作臊子來配米粉，既好吃又方便，做一次一般可以吃十天半月，辣雞臊子也不會壞。

福泉當地人習慣在辣雞粉裏加毛肚，更有特色。

《我在貴州等你4》節目截圖

拌涼粉

拌涼粉，是貴州人的日常開胃小吃。

這裏的涼粉各種樣式都有，非常隨意，寬寬窄窄，是手工才有的親切感。

涼粉裏淋姜汁、拌醬料、撒蔥花、再佐以油辣椒，口感筋道，滋味豐醇。

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砂鍋粉

砂鍋粉是貴州多地都有的一道美食，有多種口味可以選擇，配菜豐富。

在食用時連砂鍋當做碗一起端上桌，鍋裏的湯還在上下翻滾、滋滋作響，就像吃火鍋一樣。

《我在貴州等你4》節目截圖

喜歡吃粉的人

到了福泉就算是到了天堂

滿腦只剩一句

“因爲一碗粉，愛上一座城”

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播出時間

本周六（7月27日）21：30

《我在貴州等你4》將帶大家來到

貴州福泉

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