據說這個時候吃涼菜 – 話梅小番茄，是最好的

酸酸甜甜的味道

By會飛的222豬

用料

小番茄25～30個

話梅8顆

冰糖適量

雪碧一聽

做法步驟

1、小西紅柿洗淨

2、鍋內燒水煮沸後放小西紅柿，煮一分鍾至皮裂口

3、小西紅柿夾出來，剝皮，備用

4、鍋洗淨，放冰糖、話梅、一聽雪碧，中火煮開至冰糖融化

5、夾出話梅，和小西紅柿一起晾涼。

6、把湯汁倒入盤子，袋子密封放冰箱冷藏2小時，讓小西紅柿更入味~

7、從冰箱取出，倒掉多餘的湯汁。大功告成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！