蘿卜蝦皮粉絲包子

作者：楊-貴妃

用料

蘿卜半個

粉絲適量

幹蝦皮適量

蔥姜適量

面粉適量

酵母3g

牛奶適量

鹽適量

雞精適量

香油適量

做法步驟

1、先來張大圖

2、準備面粉適量酵母用溫水化開

3、將酵母倒入面粉中再放入牛奶

4、將面粉攪拌成絮狀

5、揉成光滑的面團蓋上蓋子醒發三小時以上

6、醒好的面團揉勻排氣

7、切成大小相同的面團

8、提前準備餡料粉絲提前燙熟後切碎蘿卜切碎後放幹蝦皮放鹽雞精香油按照自家喜歡的口味將餡拌勻

9、取一小塊面團擀成圓餅將拌好的餡放入裏面從一頭開始捏

10、包好的包子再次醒發十分鍾

11、蒸鍋放入涼水將包子擺放整齊水開計時15分鍾

12、時間到關火再燜三分鍾即可出鍋

13、好吃的素餡包子做好啦