閒着也是閒着，在陽臺種菜也很有趣，適宜種什麼？
文：花木君
最近疫情時期，不少人都在家裏“閉關修煉”，或看電視，或玩遊戲，或閱讀書籍，或聽聽音樂，或揮毫潑墨，或鍛煉健身，各得其樂，趁此機會和家人一起盡享天倫之樂。
而有的植物愛好者，喜歡花卉盆景，這時候正好對自己心愛的花卉進行一一梳理，或者翻盆分株，或者修剪整形，或者扦插壓條，或者澆水施肥，或拍照存檔，爲春天生長季節打好基礎。
然而有的朋友，雖然也喜歡植物花卉，可是平常沒有時間打理，又恐怕花卉不好養護，因而家裏還有很少的綠色植物，此時門店關閉，很難買到，怎麼辦？其實很簡單，完全可以利用自己家裏的閒雜物件，種點菜，不但可以給家裏增添綠油油的春色，還可以品嘗到美味的青菜，又可以打發無聊的時間，一舉多得，何樂而不爲？
種菜其實很簡單，相比盆景花卉，上手容易，養護簡單，一學就會，只需要幾個前提條件，空間、器物、土壤，再有種子就齊活了。下面我們一一談談：
一、生長空間
每戶家庭自然都有空間，然而由於蔬菜都需要充足的光照，因而要根據自家的光照條件，來選擇栽播種什麼蔬菜品種和多少。一般來說蔬菜都需要每日光照在6小時以上，因而南陽臺是最好的空間，其次是東西陽臺，另外靠窗的室內也可以，有樓頂露臺當然更好，只需要放置花盆或者器皿就可以播種了。如果只有朝北的陰臺，那麼，在選擇蔬菜上就非常限制了。
二、播種盆器
關於播種蔬菜的盆器，選擇種類很多，我們列舉一二：
1、常見的各種盆體，諸如各種形狀的花盆，廢氣的木箱，塑料收納箱，快遞的泡沫箱等等，都是非常好的盆體，下面如果沒有排水孔需要自己扎孔。
2、廚房廢氣的器皿，諸如裝油的油桶，醬油醋的壺等，日常生活剩餘的塑料瓶，諸如水桶、飲料瓶等，都可以制作成簡單的種菜盆，只需要把上半部剪掉，下部用剪刀剪幾個孔，如果較硬的塑料，可以用鐵絲在煤氣罩上燒紅，捅幾個孔，非常簡單。
3、另外還有一些布袋，諸如種植袋，廣告袋子，都可以用來種菜，有的人還用不穿的鞋來種菜，網上有，非常有創意，也很美觀，只需要往鞋裏填滿培植土，播種後，把鞋帶系起來掛着，長出來菜看上去就像藝術品。
4、也可以利用現有的支架，立體種植，諸如用幾個木棍搭成架子，然後上下播種蔬菜，既可以多栽植，又合理利用空間，看上去也很美觀。
總之，只要您想，一切都有可能，而且可以開動腦筋，發揮想象，進行創造，廢物利用，也可以參考網上的一些圖片，進行借鑑，動手DIY，從而把種菜當成藝術，這樣您的家會更加有生活情趣哦！
三、選擇蔬菜種類
至於種什麼菜？這點還是有點講究的，並不是有些文章所說的什麼都可以，因爲每家的條件不同，盆體大小因素，時間季節限制，並且有的需要有足夠的耐心和細心養護，因而不適宜一般家庭栽植。
首先不太贊成胡蘿卜、白蘿卜、冬瓜、西葫蘆、大白菜、土豆一類的秋冬蔬菜，一則是個頭兒較大，家裏的器物大多都淺，空間限制，另外生長時間較長，很難成形，再則是氣溫要求較多，因而不建議播種此類蔬菜，不過如果興趣使然，也就可以嘗試，但是要想收獲就有點難度了。
那麼，什麼蔬菜適合陽臺盆栽播種呢？我們推薦以下幾種：
1、西紅柿：毫無疑問西紅柿是最有生命力的蔬菜，你可以種在花盆裏，每天只要有5、6個小時的光照，就可以茁壯生長，並且可以結出美麗的果實，即可以觀賞又可以食用，因而建議首選。
2、豆角：豆類蔬菜大多屬於攀爬性的，因而適宜陽臺播種，拉根繩子或者鐵絲，或者竹竿，它們就會自己攀爬，享受光照，很快就會把陽臺變得綠油油的，夏天還可以遮陰，一舉兩得。
3、黃瓜：和豆類蔬菜一樣栽植，也是非常容易豐收的菜餚，不過澆水需要勤一點，另外黃瓜較重，因而向上攀爬的支撐物要注意結實耐用，這樣夏天您就會自己嚼着脆嫩的黃瓜了，嘎嘣脆，很愜意。
4、辣椒：和西紅柿一樣，產量高，具有較高觀賞性，還可以再種一些觀賞辣椒，五顏六色，煞是美觀。
5、生菜：生菜是生長迅速的蔬菜，什麼季節都可以播種，而且美味可口。需要注意的是，生菜播種後，長出幼苗需要進行移栽，幼苗長到2-3片真葉時，按株行距6-8釐米分苗，長到4-5片真葉時可定植，每株之間留出10多釐米的空間。需要肥沃、排水良好的土壤，經常澆水，保持土壤保持溼潤，這樣生菜才能旺盛茁壯。
6、韭菜：一次播種，多次收獲的美味蔬菜。首先土壤要比較深厚，然後播種時需要用薄膜覆蓋，利於發芽，長出後需要經常施肥，否則韭菜會出現黃葉萎靡現象。
7、菠菜：菠菜大多秋播，春天播種的菠菜需要選擇品種，一般產量較低，不過耐陰，根系淺，可以觀賞，至於食用嗎還在其次。
8、小蔥：蔥是國人蔬菜必備，吸引量不耐高溫，尤其適宜北方栽植。筆者建議播種小香蔥，兩個多月就可以收獲，平常食用，小蔥拌豆腐，鮮美可口。
以上就是筆者推薦的幾種常見蔬菜，當然，還有很多蔬菜適宜陽臺播種，諸如甜菜、香菜、甘藍、豌豆、茄子、花椰菜等等，您可以根據自己家的實際情況，並且根據自己的喜好進行選擇。
趁此抗疫時期，反正閒着也是閒着，正好在家裏種菜，等到疫情過去，就可以吃上自己種植的蔬菜，純綠色無污染，對身體有益，況且還可以觀賞自己的傑作，又可以打發時間，心情舒暢，真是一舉多得！
——還等什麼？趕緊行動吧！
2020-02-16易花得木
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