春日來信，請查收！ ▏多吃水果蔬菜的孩子心理可能更健康

迎着初春的陽光，萌娃們又踏入了熟悉的校園，和熟悉的小夥伴、老師們一起開啓新學期的徵程。在這裏，爲家長們送上一封新起點的春日來信：

我們對春天的美好期待也意味着對美好人生的憧憬。新學期希望每一個小朋友都能擁有健康的身體和心理。營養與身體健康之間的聯系已廣爲人知，但營養是否在兒童情緒健康中發揮作用大家可能還知之甚少。而你知道麼？我們每日攝入的水果蔬菜可能和心理健康有一定關系。根據東安格利亞大學的新研究，飲食更健康、吃水果和蔬菜更多的兒童心理健康更好。

英國的一項研究首次調查研究了英國學童的水果和蔬菜攝入量、早餐和午餐選擇以及其與心理健康之間的關系。它表明多吃水果和蔬菜與中學生更高的幸福感之間的關系。每天食用五份或更多水果和蔬菜的兒童在心理健康方面得分最高。營養作爲一個潛在的可控因素，我們應盡可能確保兒童在上學前和上學期間都能獲得優質營養，以優化心理健康並賦予兒童充分發揮潛力的能力。

社交媒體和現代學校文化的壓力被吹捧爲兒童和年輕人心理健康狀況不佳的流行率上升的潛在原因[1]。人們正在越來越多地認識到早期心理健康和福祉的重要性，尤其是因爲青少年心理健康問題往往會持續到成年期，導致較差地生活結果和成就。

研究發現，吃得好與兒童的心理健康狀況更好有關。尤其是在中學生中，吃富含水果和蔬菜的有營養的飲食與更好的精神狀態之間存在着非常密切的聯系。

這項研究還發現的另一件有趣的事情是，營養對幸福的影響與經常目睹爭吵或家庭暴力等因素一樣多或更多。

日出之陽，朝氣蓬勃，願你健康，如春幼芽！

參考文獻：[1]HayhoeR,RechelB,ClarkAB,’sfruitandvegetableconsumption,andmealchoices,withtheirmentalwell-being:;4(2):447-462.doi:10.1136/bmjnph-2020-000205.

文：兒科穆凱寧

圖：攝圖網

審核：宣傳科宮浩翔

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