天天做美食:給家人多煲玉米豬蹄湯,簡單滋補,做法很簡單

哈嘍,大家好,我是小廚妹。今天小廚妹來教大家做玉米豬蹄湯。

首先我們需要準備的食材有:豬蹄,蔥,姜片,米酒,山藥,玉米,黃芪,白蓮子,白芷,食鹽(適量即可,根據自己的食量和人數來確定食材)

1.食材洗淨之後準備豬蹄冷水下鍋焯水;

2.放入蔥節,姜片,米酒;

3.然後開始準備輔材,山藥去皮洗幹淨,斜刀切段備用;

4.玉米同樣砍好備用;

5.水燒開後,鍋裏的豬蹄繼續焯水三分鍾,然後撈出清洗幹淨;

6.洗好後倒入砂鍋裏,加入清水,黃芪,白蓮子,白芷,姜片,一小勺食鹽大火燒開;

7.燒開之後轉小火,燜煮30分鍾,然後再把玉米,山藥倒進去繼續燉15分鍾;

8.放入枸杞,胡椒粉增香調味,適量食鹽,攪拌一下,繼續煮一分鍾;

9.蔥花點綴,簡單美味的玉米山藥豬蹄湯就做好啦!喜歡的朋友們快去試下吧!

You May Also Like

More From Author

+ There are no comments

Add yours