1.羅勒
剪幾株莖長約4英寸的羅勒,把它們放在一杯水裡,然後靜置在陽光可以直射到的地方(一點陽光即可,別太曬)當它們最末端長出約2英寸長的根時,你可以把它們移植到花盆裡栽培出完整的羅勒啦。
2.香菜
像羅勒一樣,只要將根莖放在一杯水裡香菜就能重新生長。一旦根長到足夠長的時候,記得把它移種到花盆裡。幾周內,就會長出新葉。幾個月後,就是完整的一株植物了。
3.蘑菇
將蘑菇的根莖養在土壤中,最好施一點肥或用喝剩的咖啡渣來滋養它們,它們喜歡潮溼的環境,尤其是涼爽的晚上。它們的生長也許時好時壞,在幾天內蘑菇們要麼開始萌芽,要麼就是腐爛。
4.生菜
如果你完好的保留著一片生菜的根莖部,將殘端在一個較深的盆裡,盛放約半英寸的水,把它放在窗臺邊。約2周就會長出新葉,3到4周就將生長出完整的一大棵生菜了。
5.白菜
如同生菜一樣,白菜可以通過將完整的根莖放在水中,在光線良好的地方重新生長。在一兩個星期左右,你就可以將它移植到花盆裡養出一整棵生菜啦。捲心菜、芹菜也可以這樣種。
6.大蔥
短短5天,你就可以完全將半棵洋蔥養成一大棵全蔥。記住:留下約一寸的根須,不要剪掉噢。然後將蔥段放在有水的小玻璃杯裡。幾天之後,它們就長大長高了!
7.蘿蔔葉
蘿蔔的屁股常常被切掉不用。但如果將這部分養在水裡,擺在窗臺邊讓它慢慢生長,那麼頂端的胡蘿蔔葉可以用於菜的點綴,以及涼拌沙拉中。
8.蒜苗
當大蒜開始萌芽的時候,味道會變苦。這時候不要輕易扔掉,你可以把它們放在一個有少量水的玻璃樽裡,養蒜苗。蒜苗必大蒜的味道溫和一些,是沙拉、義大利麵和各種炒菜必備的配菜。
9.洋蔥
留下洋蔥的根莖部,種植在土壤裡。當根莖部開始生長之後,你會很快收穫到新鮮的洋蔥哦!農業生產遇到困難,中國最大的農技問答「雲種養」平臺,數萬名農業專家時時在線,免費解答。
10.茴香
根莖半浸入水中,每天換水,3到5天後長出根部就可以移植到土壤中,想吃的時候隨時摘取。
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