吃一次快餐要吃下多少克的鹽？我們測了14款快餐，最高的是它！

《中國膳食營養指南》中指出，一個成年人一天的鹽攝入量應該控制在6g以內，如果長期攝入過量的鹽會帶來諸多疾病。在家吃飯或許可以控制住鹽的攝入，但是在外面吃飯可就沒法控制了。

一啤酒瓶蓋的鹽差不多就是6g

所以老爸評測這次就來測一測大家常吃的14款快餐中各會含有多少克的鹽？以幫助大家盡量避開一些含鹽量高的快餐。

大家常吃的快餐中究竟含有多少鹽？

我們購買了14種人人皆知的餐飲標準套餐，它們分別是：

中式：Da娘水餃、Xiao楊生煎、味幹拉面、砂縣小吃、蘭洲拉面、吉詳餛飩、蒸功夫滷肉飯、揚銘宇黃燜雞米飯、麻醬涼皮、廣式煲仔飯

西式：肯德雞、麥當老、必盛客、賽白味

樣品花費：473.5元；檢測花費：2332元；總計花費：2805.5元

我們把樣品送到實驗室，去測一下這些套餐裏的鹽（鈉）含量。

經過復雜的前處理（其中帶湯的套餐，只取一半湯）與上機操作，最終測得鈉含量結果如下：

400毫克鈉≈1克鹽，所以吃這頓飯，你就等於吃進了這麼多鹽：

最多的套餐一頓就有6.7克的鹽！最少的也接近3克

這些都還只是普通套餐，在絕大多數人看來，其實並不算鹹，更算不上什麼重口味。重口味的那些火鍋、麻辣香鍋、燒烤等等，其中的鹽（鈉）含量就更不用說了，大家且吃且珍惜身體吧。

很多甜食裏，鹽的含量也很高呦

有些高鹽食物嘗起來並不是很鹹，因爲它們會和糖等其它東西混在一起，掩蓋了鹽的味道。俗話說“要想甜，加點鹽”。所以，一定要仔細查看食品標籤，看看鈉含量是多少，估算一下吃了這個食品大概會攝入多少食鹽當量，再謹慎選擇。

如果您不太會算，我們下面列出幾個常見的，幫你計算好。也順便刷新你的認知。

味精、雞精也是含鈉大戶。鹽吃多了，要喝水。味精雞精吃多了，照樣齁得要命。

實際上我們每天吃了多少鹽？

之前央視有個節目裏，有位專家進行了統計。

中國人平均每人每年吃掉大約6.5千克的鹽，平均每天18克，也就是3啤酒瓶蓋，嚴重超標！如果按照一袋鹽400克計算，一個人一年吃了16袋。

▲每人每年吃這麼多鹽

之前，我還不太相信這個專家的說法。這次檢測結果出來後，果不其然。

爲什麼重口味如此流行？

我相信很多人的飲食習慣都是如此，喜重口。稍微吃的淡一點就感覺嘴裏沒味。其實很多時候，重料也是廚師們用來掩蓋食材不新鮮、技藝不精的慣用伎倆。比如，海邊的人都知道，很多海鮮打上來後，水裏煮煮蒸蒸就已經很鮮美了。加了那麼多亂七八糟的佐料，你吃的到底是海鮮還是佐料？如果一個廚師只知道下猛料、狂爆炒的話，不是食材不新鮮就是技藝不到位。

魏老爸的話

身邊的富貴病越來越多，富貴病裏以高血壓最爲常見。而高鹽（高鈉）是導致高血壓的一個重要因素。高血壓隨後帶來的其他病症，我就不再一一訴說了，相信大家都很了解。