從南陽到南京,只有一碗老鴨粉絲湯的距離!好吃到連湯都喝完了

這段時間

團長給大家推薦了3家呼聲最高的油潑面

9家早餐胡辣湯

還有南陽人念念不忘的芝麻葉面條

公衆號後臺也收到了很多熱心吃貨的留言

秋天來了,養生的好時節

除了牛羊肉湯,還有啥好喝的湯?

還得是:好喝不貴的

不得不說,你們是真會吃

夏天涼皮,秋天養生湯,冬天火鍋

團長一向是有求必應

不是牛羊肉湯,還要好喝不貴

那就推薦大家嘗嘗南京老鴨粉絲湯

一盞暖暖燈光

兩柄盛了溫柔的勺

三首欲唱未唱的歌

四只單薄纖細的筷

你們相對而坐

傾聽彼此的故事

面前的湯氤氳熱氣

豐富的

充實的

滿溢的

喝了這碗熱湯

我們一起

山高水長

一碗老鴨粉絲湯的配菜有多簡單?

粉絲、鴨肉、鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨湯

簡單到吃一次就可以記住所有的配菜

在秋風中得到一份溫暖有多困難?

太多的擁抱牽手逐漸感到厭煩

與其苦惱

不如坐下來

和你的他或她靜靜分享

這一碗湯的鮮香美味

南京老鴨粉絲湯

可能是南陽人習慣了喝牛羊肉湯,這家在漢冶西路開了有幾年的老鴨粉絲湯店一直不溫不火。

不大的小店,簡單幹淨。做的菜品也不少,主打老鴨粉絲湯。來這兒吃的,基本上都是回頭客。

先不說老鴨粉絲湯裏有多少種配菜,單說老鴨湯和鴨血,食療的功效的就不小。

尤其是秋天和冬天,來上一碗鮮香的老鴨湯,暖胃又暖心。

這裏的老鴨粉絲湯分優質的和普通的。份量都一樣,區別在於優質的鴨肉多,添加了鴨胗、鴨腸和鴨肚。普通的沒有鴨胗、鴨腸和鴨肚。

普通的10元一份,優質的20元。配菜的份量還是很足的,可以免費加湯。這裏好像有小籠包,一份老鴨湯配一份小籠包,經濟實惠。

老鴨粉絲湯,顧名思義,老鴨湯和粉絲是其中的絕對主角。湯一定要鮮香,粉一定要順滑。

香氣撲鼻的老鴨粉絲上桌,必須先喝上一口濃湯。不油膩,口感純正,鴨香濃鬱而無鴨腥味,湯鮮味美,十分清甜可口~

搞不清楚這是一種什麼粉,看上去像粉條,吃起來滑爽勁道,入味很好。帶着鴨肉一起吃,口感相當過癮。

夏日的熾烈衝擊過後,秋天的景致變得沉靜濃鬱,正如這一碗營養美味的老鴨粉絲湯,越吃越香。

南陽老鴨粉絲湯地址:南航盛德美對面(漢冶西路)興達農貿市場向西100米路南

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