這段時間
團長給大家推薦了3家呼聲最高的油潑面
9家早餐胡辣湯
還有南陽人念念不忘的芝麻葉面條
公衆號後臺也收到了很多熱心吃貨的留言
秋天來了,養生的好時節
除了牛羊肉湯,還有啥好喝的湯?
還得是:好喝不貴的
不得不說,你們是真會吃
夏天涼皮,秋天養生湯,冬天火鍋
團長一向是有求必應
不是牛羊肉湯,還要好喝不貴
那就推薦大家嘗嘗南京老鴨粉絲湯
一盞暖暖燈光
兩柄盛了溫柔的勺
三首欲唱未唱的歌
四只單薄纖細的筷
你們相對而坐
傾聽彼此的故事
面前的湯氤氳熱氣
豐富的
充實的
滿溢的
喝了這碗熱湯
我們一起
山高水長
暖
一碗老鴨粉絲湯的配菜有多簡單?
粉絲、鴨肉、鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨湯
簡單到吃一次就可以記住所有的配菜
在秋風中得到一份溫暖有多困難?
太多的擁抱牽手逐漸感到厭煩
與其苦惱
不如坐下來
和你的他或她靜靜分享
這一碗湯的鮮香美味
南京老鴨粉絲湯
可能是南陽人習慣了喝牛羊肉湯,這家在漢冶西路開了有幾年的老鴨粉絲湯店一直不溫不火。
不大的小店,簡單幹淨。做的菜品也不少,主打老鴨粉絲湯。來這兒吃的,基本上都是回頭客。
先不說老鴨粉絲湯裏有多少種配菜,單說老鴨湯和鴨血,食療的功效的就不小。
尤其是秋天和冬天,來上一碗鮮香的老鴨湯,暖胃又暖心。
這裏的老鴨粉絲湯分優質的和普通的。份量都一樣,區別在於優質的鴨肉多,添加了鴨胗、鴨腸和鴨肚。普通的沒有鴨胗、鴨腸和鴨肚。
普通的10元一份,優質的20元。配菜的份量還是很足的,可以免費加湯。這裏好像有小籠包,一份老鴨湯配一份小籠包,經濟實惠。
老鴨粉絲湯,顧名思義,老鴨湯和粉絲是其中的絕對主角。湯一定要鮮香,粉一定要順滑。
香氣撲鼻的老鴨粉絲上桌,必須先喝上一口濃湯。不油膩,口感純正,鴨香濃鬱而無鴨腥味,湯鮮味美,十分清甜可口~
搞不清楚這是一種什麼粉,看上去像粉條,吃起來滑爽勁道,入味很好。帶着鴨肉一起吃,口感相當過癮。
夏日的熾烈衝擊過後,秋天的景致變得沉靜濃鬱,正如這一碗營養美味的老鴨粉絲湯,越吃越香。
南陽老鴨粉絲湯地址:南航盛德美對面(漢冶西路)興達農貿市場向西100米路南
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