冬天快來了，大白菜很便宜，但「好處」卻很珍貴，早知早好

冬天慢慢的越來越近了，對於北方的朋友來說，大卡車採購白菜又要開始了。白菜這種食材確實太常見了，想忽視它都難，但是不要覺得常見就不珍惜，它的營養成分還是有很多的，對於我們身體的日常所需還是能補充的。那它到底對人體有什麼好處呢？

1.讓腸道更健康

它富含粗纖維，人們經常食用的話對腸道好，有潤腸的功效，能促進腸道蠕動，將體內的毒素和垃圾都清除掉。所以，如果你有便秘的症狀，白菜是可以多吃的。

2.養顏美容

它富含維生素e,這種物質對於女性來說可重要了，它能幫助皮膚保持彈性水嫩的狀態，有利於皮膚的滋潤。

3.降低膽固醇

如果你的膽固醇比較高，經常吃它準沒錯，它富含的天然果膠能清除膽固醇，這些多餘的物質清除出體內的話，身體更健康。而且它鈣質的含量也很高，補鈣的效果挺好的。

大白菜這麼好，那要怎麼挑選呢？顏值很重要，看上去要足夠新鮮，卷的部位要密實。還要選擇大個頭的，因為個頭大證明長得好，養分吸收充足。

雖然是好食物，但是也需要注意烹飪方式，千萬記住不能跟兔肉一起吃，否則會有腹瀉的可能。