含鉀高的水果和蔬菜有哪些

鉀是人體必需的電解質之一，對於維持心臟、肌肉和神經的正常功能至關重要。以下是一些含鉀高的水果和蔬菜：

含鉀高的水果：

香蕉：一根中等大小的香蕉大約含有350毫克的鉀。

橙子：橙子是另一個高鉀水果，一個中等大小的橙子大約含有250毫克的鉀。

牛油果：雖然牛油果的脂肪含量較高，但它的鉀含量也很高，一個中等大小的牛油果大約含有975毫克的鉀。

哈密瓜：哈密瓜也是一個高鉀水果，一個中等大小的哈密瓜大約含有395毫克的鉀。

櫻桃和李子：這些水果也含有較高的鉀，一個中等大小的櫻桃或李子大約含有240毫克的鉀。

含鉀高的蔬菜：

菠菜：菠菜是一種富含鉀的蔬菜，一杯煮熟的菠菜含有約930毫克的鉀。

香菜：香菜也是一個高鉀蔬菜，一杯煮熟的香菜含有約700毫克的鉀。

鱷梨：鱷梨不僅含有豐富的鉀，還含有健康的不飽和脂肪酸，一個中等大小的鱷梨含有約520毫克的鉀。

番茄：番茄也是一種高鉀蔬菜，一個中等大小的番茄含有約200毫克的鉀。

土豆：土豆中含有豐富的鉀，一個中等大小的土豆含有約340毫克的鉀。

以上是一些常見的含鉀高的水果和蔬菜，通過合理選擇這些食物，可以幫助我們保持心臟、肌肉和神經的正常功能。但請注意，對於有腎臟疾病或其他健康問題的人，可能需要根據醫生建議調整飲食。