赶紧收藏！裙带菜豆腐汤绝对美味的秘诀

下雪天就是要喝上一碗热fufu的汤啊

By小李爱轻食

用料

裙带菜适量

豆腐1块

大蒜3瓣

香油1汤匙

低盐生抽1勺

胡椒粉1小勺

做法步骤

1、准备裙带菜，海带也可要多泡一会，豆腐，金针菇

2、锅热倒入香油，蒜末爆香，倒入海带翻炒，加入末过食材的水，再下入金针菇，大火烧开

3、锅开后加入豆腐再煮3分钟，出国前加入生抽和胡椒粉

4、太好喝了

小贴士

敲重点了，一定要放香油

裙带菜的营养功效

海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！