多吃水果有益心臟健康

英國牛津大學研究顯示，堅持每天吃水果有益心臟健康。研究人員說，與從不吃水果的人相比，每天吃水果的人患心血管疾病風險低２５％到４０％，水果吃得越多，患病風險就越小。同時，常吃水果的人總體死亡風險低３２％，因心臟病死亡的風險低２７％，中風死亡的風險低４０％。另外，水果還有預防高血壓的效果。雖然研究針對的是新鮮水果，但研究人員指出，無論是新鮮、冷凍、乾燥水果還是果汁，都有類似作用。人們可以在吃麥片時加一些新鮮水果，也可以出門時兜裡裝一個蘋果當零食，要麼就帶上一罐鮮榨果汁來滿足日常需要。（荊晶）