白菜還能滷著吃 滷白菜做法讓你重新愛上白菜

大白菜是一種便宜營養兩不誤的蔬菜，白菜的做法很有很多，那麼你吃過滷白菜嗎?今天四海網美食手把手教你學會滷白菜的做法，保證你吃上一口就會重新愛上白菜，快來和小編一起學學滷白菜的做法吧!

餡料的構成：

胡蘿蔔和香菇各佔三分之一，豬肉佔三分之一，這樣用100克豬肉就行，不超標。這樣搭配營養非常好

滷汁配料：

1、大料(3顆)桂皮(4克)花椒(2大勺)

2、甘草(14片)丁香(8粒)草果(2粒)

3、五香粉(2大勺)白胡椒粉(1大勺)幹辣椒(10支)

4、清水(4800毫升)醬油(500毫升)米酒(200毫升)

5、冰糖(50克)鹽(3勺)辣豆瓣醬(2大勺)老薑(80克)

美食之滷白菜卷的做法

1、正常和餡，然後將餡料卷到白菜裡;

2、用牙籤固定一下;

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