白菜还能卤着吃 卤白菜做法让你重新爱上白菜

大白菜是一种便宜营养两不误的蔬菜，白菜的做法很有很多，那么你吃过卤白菜吗?今天四海网美食手把手教你学会卤白菜的做法，保证你吃上一口就会重新爱上白菜，快来和小编一起学学卤白菜的做法吧!

馅料的构成：

胡萝卜和香菇各占三分之一，猪肉占三分之一，这样用100克猪肉就行，不超标。这样搭配营养非常好

卤汁配料：

1、大料(3颗)桂皮(4克)花椒(2大勺)

2、甘草(14片)丁香(8粒)草果(2粒)

3、五香粉(2大勺)白胡椒粉(1大勺)干辣椒(10支)

4、清水(4800毫升)酱油(500毫升)米酒(200毫升)

5、冰糖(50克)盐(3勺)辣豆瓣酱(2大勺)老姜(80克)

美食之卤白菜卷的做法

1、正常和馅，然后将馅料卷到白菜里;

2、用牙签固定一下;

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