制作豆浆剩下的豆渣别丢!豆渣蔬菜煎饼营养好吃

Estimated read time 1 min read

许多常被丢掉其实能再利用的食材,如香菜根、过熟的水果等,每样食材都是宝!这次是制作豆浆后产生的豆渣,豆浆过滤出的豆渣可别就直接丢掉啊!豆渣的蛋白质等营养可是一级棒!将豆渣拿来运用,可以变成营养料理,这次学习如何把豆渣制作成豆渣蔬菜煎饼!

食材:洋葱丁30g、高丽菜丁80g、豆渣30g、水10g、鸡蛋一颗、盐2g、黑胡椒少许、中筋面粉10g

1、将所有食材放入盆中搅拌均匀

2、锅中加香油、植物油,以中小火热锅

3、舀入豆渣面糊,用煎匙整成圆形状,煎至金黄色

4、翻面也煎至相同程度

5、完成美味,营养多多的豆渣蔬菜煎饼了

豆渣蔬菜煎饼

You May Also Like

More From Author

+ There are no comments

Add yours