各类春菜逐渐上市!竹笋、菜心、香椿……你最喜欢哪一种?

立春之后

温度逐渐回暖

各类春菜陆陆续续上市了

记者从武定菜市场了解到,现在市场上的蔬菜品类较多,枸杞头、马兰头、豌豆苗等春菜刚刚上市,预计下周将大量上市。

竹笋

蔬菜摊位上,鲜嫩脆爽的竹笋已经摆出来了,目前供应量较少且价格相对较高,后续大批量出产时,价格将有所下降。

菜心

菜心是这两天刚上市的时令蔬菜,按照不同品种,售价约为6元/斤至10元/斤,预计可以持续供应到5月。

荠菜

荠菜的供应周期预计到月底结束。工作人员说,到春天暖和了,荠菜开花叶片也就老了,不好吃了。

马兰头

枸杞头和马兰头吃起来都有一股清香的味道。枸杞头具有清火的功效,深受市民的喜爱。马兰头预计销售到三月,届时菊花菜将上市。

韭黄和韭菜这些天也刚刚上市。俗话说:“早春韭菜一束金”,“春韭”的味道特别鲜美。

香椿

香椿是春菜届的老网红了,香椿清爽鲜嫩,具有独特的香味。

据悉

目前春菜的上市量较少

价格尚处于高位

预计下周将迎来大量上市

价格也将有所回落

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