「糖尿病食谱」适宜儿童糖尿病三种热量全天食谱

早餐:豆浆300ml,鸡蛋1个,馒头1个

午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50g,油菜200g)

晚餐:玉米面发糕1两,肉丝炒芹菜丝(肉50g,芹菜150g),

拍拌黄瓜(黄瓜200g)

1400千卡的食谱

早餐:豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,青菜

午餐:米饭1.5两,葱烧海参(葱30g,水发海参300克,油10g),小白菜汤(小白菜150g,盐少)

晚餐:馒头1.5两,清蒸鱼(鱼肉80g),素炒菠菜(菠菜250g,油10g)

1600千卡的食谱

早餐:鲜豆浆1碗,茶鸡蛋1个,花卷1两

午餐:烙饼2两,炒鸡丁柿椒丁(鸡肉50克,柿椒100克,烹调油5克),熏干炒白菜(熏干50克,白菜200克,烹调油5克)

晚餐:米饭200克,香菇油菜(香菇少许,油菜150克,烹调油5克),沙锅(海参100克,南豆腐100克,,白菜50克,烹调油5克)

睡前半小时加餐:燕麦片粥(燕麦片25克)

儿童饮食技巧

饮食治疗中饥饿难忍咋办当然,孩子在糖尿病饮食治疗中,可能会出现饥饿难忍的时候,家长也不能因孩子一时哭闹而打乱饮食计划。

饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿会慢慢减轻。

多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感将口味变清淡,也会降低食欲。

河北医大二院营养科王燕主任

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