手機用太久了，真的很卡，我這個手機我記得還是女兒上幼兒園時候買的。現在大女兒都上六年級了，用了六七年了，真的很卡，一點都不好用。
今天我去菜市場買菜的時候，不是要用手機付錢嗎？我以前是很愛身上帶現金，用現金付錢的，但是有些老闆說懶得找零錢了。所以我現在也很少帶現金了，都是直接用手機支付了。
今天就直接說先去買一塊錢豆腐吧。結果豆腐拿了要掃碼付錢的時候，一直都付不了款。
可能是手機用的太久了，太卡了，半天都無網絡，一直付不了款。
還好是認識的老闆，我今天就算了吧，先不買肉了，就直接買了一塊錢豆腐，紫菜，家裡還有。
昨天不是還有做扁肉跟那個蒸肉丸子嘛，那就直接給他打碗湯吧，煮湯扁肉，大家一人一碗，吃的也暖和。
昨天蒸的肉丸子都是一粒粒的，我今天就在弄一點湯去煮成肉丸子湯。買了一顆大的菜花，我是叫那個賣豆腐的老闆先給我付的款。1斤兩塊錢，買了差不多兩斤多1點5塊錢。
回到家趕緊打開手機，用微信趕緊把錢轉給了賣豆腐的老闆。這個教訓就提醒我們，以後出門的時候，身上還是帶一點現金吧。
不然太尷尬了，遇到今天這樣的事情。還好就在家門口，如果是去別的陌生的城市，真不知道該怎麼辦。
手機在家裡還是很好用的，可能是家裡有WiFi吧比較好用。去外面那個數據線用的好慢，很卡，看來以後還是要帶一點現金吧。
真的是謝謝賣豆腐的老闆了，我就直接在家裡通過微信把錢轉給他，因為我有他的微信。
菜花我就給他削了，削成小片小片的，用鹽水浸泡一下，他們說菜花會比較招蟲子，蟲卵會比較多。如果我們是在超市裡面買的話，最好是給他焯水，焯一下，我就用鹽巴給它泡一下，然後用豬油直接給它炒一下，特別好吃，特別清脆。
愛吃辣的話加點辣椒。我們熱鍋之後，豬油加進去，然後辣椒，蒜頭，蔥頭爆香之後。把菜花倒進去炒個兩三分鐘吧，給他炒軟。然後加入鹽巴，雞精，蠔油，醬油，白糖，白糖是可以增鮮的，喜歡吃的話可以加點，不喜歡吃或者怕胖的朋友就不要加。翻炒均勻，兩三分鐘就可以出鍋裝盤了。
我今天是沒有用水澱粉勾芡，喜歡吃那種滑嫩的話，就用水澱粉勾芡，勾一下比較好吃。
剩下的就是豆腐，紫菜，蔥花湯。
一塊錢的豆腐，5毛錢的紫菜，兩毛錢的蔥。像我今天紫菜沒有買，是家裡還有。蔥也不用買，公公有種，也就花了1塊錢的豆腐錢。
熱鍋上油，這次用茶油，不用豬油了，因為豆腐要給他兩面煎成金黃色。
茶油多倒一點，豆腐一大塊，改刀切成四個小方塊。
火稍微調小一點，然後三塊大豆腐改刀切成12個小小方塊的小豆腐放到鍋裡面。先給他煎一面煎成金黃，然後給他翻面，再煎成金黃色。我們這裡是1塊錢，三塊嫩豆腐，還是很便宜的。
煎好之後，我們醋，料酒給它淋點，然後把蔥頭，蒜頭也拿進來炒香。
我加入了四小碗水吧。自己覺得夠裝一大碗夠喝了就可以，人多就多加一點，人少就少加點。調成大火，大火煮開。
紫菜我是提前泡了一下，也就是說提前洗的，如果你覺得自己買的紫菜夠乾淨的話，可以不用提前泡水或者洗，我是怕裡面有沙子，所以我就提前泡了一下，洗了一下，然後把水給他擰乾，直接放到剛才豆腐湯裡面，煮個兩三分鐘就可以了，然後調料，加入少許鹽，雞精，糖，剛才有加醋跟料酒，這個湯應該有點酸的。
我們家喜歡吃酸的，所以我醋倒的有點多。不喜歡吃酸的話就少倒點，喜歡吃甜的話，就白糖多加一點也是可以的。
再煮個一分鐘多就可以盛入大碗中。這個湯我喜歡喝酸的，酸的開胃，飯前來一碗。
不喜歡吃油膩的，喜歡吃清淡可口的就可以試著來一碗，豆腐紫菜湯。
豆腐方便又實惠，還可以補鈣。裡面含有的蛋白質可以補充我們人體中差不多一天的營養。
紫菜又生長在大海裡面，他是最簡單，最便宜的海產品。他和那些昂貴的海產品所含有的礦物質是一樣的。只是蛋白質含量有點少。
它含有的礦物質和鈣質也比較多，也是我們人體所必須的。
這些都是我們普通老百姓餐桌經常都可以吃得到的。經濟又實惠，還特別有營養。自己在家也可以試著做一做。
兩女兒一放學回來就一人盛了一碗湯，先喝一下。今天下雨有點冷，喝一碗之後身上就感覺很熱乎了，手也不冷了。
這個湯很清淡，你就算喝個兩三萬也不膩。而且還有點酸飯，飯前喝的話特別開胃，然後再去裝飯吃，都可以多吃一點米飯。
我小女兒她比較喜歡吃酸的，她喝湯的時候嘴巴還吧唧吧唧的。哇，這個湯真好喝。
媽媽，我喝完這碗還再來一碗，爺爺奶奶他們也喝了嗎？你們覺得好不好喝？
爺爺奶奶說不能再喝了，你喝完這碗就要去裝飯吃了，再喝一碗的話，你飯就吃不下去了，等會就餓了，一會兒還要去上學呢。
我小女兒就嘟嚕個嘴，然後自己去做飯了，他今天沒讓爺爺奶奶給他裝飯，平時爺爺奶奶也喜歡給他盛飯的。
他想著少裝一點米飯，等會她還想吃那個肉丸子和扁肉。
我公公婆婆飯裝的都比較多，很怕她們會餓著了，一般米飯都裝一大碗，我平時裝的會少一點，我感覺現在的小孩子都餓不著的。不像我們以前飯都吃不飽。
吃飯了，大家也都按時吃飯哦。
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