低卡️巨解馋️好吃不胖️韩式大拌菜

过节有没有胖三斤？今天分享好吃不胖，低卡好吃的韩式拌菜，一大盘才300卡！快来试试吧！

By丽丽在目yl

用料

胡萝卜2根

韩国辣酱一大勺

白糖1勺

熟芝麻适量

盐1小勺

芝麻油1勺

醋1勺

辣椒粉1勺

蒜泥1小勺

黑木耳小把

芹菜1根

鸡蛋1个

香菜1根

做法步骤

1、准备好食材，可以是自己喜欢的各种蔬菜

2、黑木耳泡发，蔬菜切丝

3、蔬菜分别焯水捞出，鸡蛋打散煎成蛋皮切丝

4、调个碗汁，所有调料放碗中搅匀

5、拌好的调料

6、蔬菜码放到盘中，淋上调好的调料汁，拌均即可

小贴士

蒜泥不喜欢可以不加蔬菜可以用自己喜欢的各种

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！