粤菜大厨推出一款汤~这款有滋阴祛湿的功效

生地土茯苓汤

这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结,祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血,养阴生津的功效和猪肉煲,喝汤吃肉,可以祛湿,可以凉血既有药用功效,更能滋补身体土伏苓不像其他药材,它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受。

主料:鸡500克

辅料:土茯苓50克生地50克薏米50克蜜枣2粒盐适量

生地土茯苓汤的做法

1.将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用

2.将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

3.将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

4.广东老火靓汤-生地土茯苓汤

You May Also Like

More From Author

+ There are no comments

Add yours