方便简单家常菜豆芽小肉排,让你吃了还想吃

碰到超级爱吃肉的宝宝,不吃蔬菜怎么办?不妨试试这个豆芽小肉排。除了猪肉还加入金针菇和豆芽菜,有营养又肉香满满。做法:1.豆芽和金针菇用水焯熟,捞出切碎。2.取大碗,放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀。3.取小碗,放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水。4.锅内倒入少许油,放入肉馅,整理成饼,煎至两面金黄。5.倒入料汁,待酱汁熬制粘稠就可以出锅了。

By美食育儿二头妈

用料

猪肉馅

葱花

豆芽

金针菇

做法步骤

1、豆芽和金针菇用水焯熟,捞出切碎。

2、取大碗,放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀

3、取小碗,放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水

4、锅内倒入少许油,放入肉馅,整理成饼,煎至两面金黄

5、倒入料汁,待酱汁熬制粘稠就可以出锅了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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